Resep Membuat Kue Lebaran Lapis Kanji Dengan Mudah
Cari Berita

Advertisement

Resep Membuat Kue Lebaran Lapis Kanji Dengan Mudah

Senin, 20 Mei 2019

Cara Mudah Membuat kue Lapis KAnji
lapis Kanji


Resep Membuat Kue Lebaran Lapis Kanji Dengan Mudah


Indonesia diberkahi Allah banyak suku,daerah, yg memiliki banyak kuliner tradisional masing2 yg tersebar dari Sabang sampai Merauke, tak terkecuali jajanan2 tradisional yg tentunya sangatlah beragam n rasanya yg tak perlu diragukan lagi. Dengan makin maraknya waralaba2 yg memakai brand luar negri semoga makanan tradisional Indonesia tdk sampai punah. Yuk buibu,utk ikut melestarikan makanan tradisional dicoba salahsatu jajanan tradisional ini, KUE LAPIS KANJI Karena komposisi tepung kanjinya lebih banyak maka saya sebut kue lapis kanji Teksturnya yg lembut n kenyil2 juga rasanya yg manis n legit, cocok disantap sebagai teman minum teh
, kebetulan si kue lapis saya warnanya kurang hijau royo2 karena tdk pakai daun suji,jadi ini hijaunya alami warna dari pandan saja.
Kata kunci untuk Resep Membuat Kue Lebaran Lapis Kanji Dengan Mudah..ini adalah;

Bahan Membuat Kue Lapis kanji:

  1. 400 gram tepung kanji
  2. 200 gram tepung beras
  3. 1600 ml santan
  4. 500 gram gula pasir
  5. air sari pati pandan
  6. garam
  7. pewarna merah

Langkah-Langkah Membuat Kue Lapis Kanji:

  1. Rebus santan dengan gula, aduk2 jangan sampe pecah. Setelah mendidih sisihkan,biarkan sampai dingin.
  2. Siapkan dalam wadah tepung kanji dan tepung beras. Tuangkan sedikit demi sedikit sampai habis adonan santan k dalam tepung,sambil diaduk sampai rata.
  3. Bagi mnjadi 2 tempat. Beri satu wadah dgn sari pati pandan dan ambil sebelumnya 2 centong adonan utk diberi pewarna merah. Biarkan satu wadah yg lain berwarna putih.
  4. Panaskan dandang. Siapkan loyang uk 20×20, olesi dengan minyak.
  5. Masukkan adonan warna putih, biarkan sampai matang kurleb 5menit. Lanjutkan dgn warna hijau. Begitu seterusnya sampai adonan habis.
  6. Setelah matang dinginkan, potong2 menggunakan pisau plastik.

Resep Membuat Kue Lebaran Lapis Kanji Dengan Mudah


Demikianlah resep kue yang berjudul Resep Membuat Kue Lebaran Lapis Kanji Dengan Mudah karena telah membaca resep aneka kue kali ini, semoga dapat memberi manfaat untuk rekan-rekan semua. Akhir kata, sampai jumpa di postingan resep aneka kue lainnya.
Ibu-ibu telah membaca Resep Membuat Kue Lebaran Lapis Kanji Dengan Mudah
SUMBER : TEH_ATIEK