 |
| Kue Lapis Legit Batik Pesisir |
Resep Unik Cara Buat Kue Lapis Legit Batik Pesisir Mudah Dan Cantik.
Kata kunci untuk Resep Unik Cara Buat Kue Lapis Legit Batik Pesisir Mudah Dan Cantik ini adalah; Kue, Resep Aneka Kue, Resep Kue, kue lebaran, Lapis,aneka kue lapis. selamat membaca dan mencoba.
Judul :Resep Unik Cara Buat Kue Lapis Legit Batik Pesisir Mudah Dan Cantik.
Bahan Bahan Membuat Lapis legit Batik Pesisir:
ADONAN A
Bahan I:
- 900 gram (45 butir) kuning telur
- 400 gram gula bubuk
- sdt vanili bubuk
Bahan II:
- 500 gram mentega
- 400 gram margarin
- 4 sdm susu kental manis, untuk olesan
Bahan III (Campur dan Ayak):
- 75 gram tepung terigu protein rendah misal, kunci
- 25 gram susu bubuk
Bahan IV:
- 1 sdt pandan pasta
- Pewarna merah secukupnya
- Pewarna kuning telur secukupnya
- 1 sdt talas pasta
ADONAN B
Bahan I:
- 350 gram (18 butir) kuning telur
- 125 gram gula bubuk
- sdt vanili bubuk
Bahan II:
- 200 gram mentega
- 150 gram margarin
- 2 sdm susu kental manis, untuk olesan
Bahan III (Campur dan Ayak):
- 15 gram tepung terigu protein rendah misal, kunci
- 15 gram susu bubuk
Cara Membuat Kue Lapis Legit Batik Pesisir:
ADONAN A
- Bahan II: Kocok mentega dan margarin hingga mengembang dan putih. Sisihkan
- Kocok bahan I menjadi satu hingga mengembang dan kental. Masukkan bahan II sambil dikocok hingga tercampur rata. Tambahkan bahan III kedalam adonan telur dan mentega sambil diaduk perlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata. Bagi adonan menjadi 4, masing – masing beri dengan bahan IV dan sisanya biarka putih
- Alasi 4 loyang ukuran 22 x 22 x 4 cm, dengan kertas roti. Tuangkan satu sendok sayur adonan kuning, ratakan. Panggang dengan suhu 170C selama 10 menit hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, matikan api bawah lalu nyalakana api atas
- Tekan – tekan adonan dengan alat khusu, tuang kembali satu sendok sayur adonan merah diatasnya, ratakan. Panggang dengan suhu 170C selama 10 menit hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Lakukan hal yang sama seperti tadi hingga menjadi 4 lapis, sebanyak 2 loyang. Begitu juga dengan adonan yang berwarna hijau dan ungu
- Terakhir matikan api atas, lalu nyalakan kembali api bawah. Panggang kembali selama 10 menit hingga benar – benar matang. Angkat dan biarkan dingin
- Potong lurus pada adonan kuning menjadi 11 bagian. Lalu adonan hijau dipotong serong menjadi 10 bagian. Susun berlawanan dengan susu kental manis
ADONAN B
- Bahan II: Bahan II: Kocok mentega dan margarin hingga mengembang dan putih. Sisihkan
- Kocok bahan I menjadi satu hingga mengembang dan kental. Masukkan bahan II sambil dikocok hingga tercampur rata. Tambahkan bahan III kedalam adonan telur dan mentega sambil diaduk perlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian, masing – masing untuk lapisan atas dan lapisan bawah
- Alasi 4 loyang ukuran 20 x 20 x 7 cm, dengan kertas roti. Tuangkan satu sendok sayur adonan kuning, ratakan. Panggang dengan suhu 170C selama 10 menit hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, matikan api bawah lalu nyalakan api atas
- Tekan – tekan adonan dengan alat khusu, tuang kembali satu sendok sayur adonan diatasnya, ratakan. Panggang dengan suhu 170C selama 10 menit hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Lakukan hal yang sama seperti tadi hingga menjadi 7 lapis. Olesi dengan susu kental manis, masukkan adonan A yang telah disusun lalu tuangkan kembali dengan adonan bagian atasnya selapis demi selapis hingga adonan habis
- Terakhir matikan api atas, lalu nyalakan kembali api bawah. Panggang kembali selama 10 menit hingga benar – benar matang. Angkat dan biarkan dingin
- Potong –potong, sajikan.
Resep Unik Cara Buat Kue Lapis Legit Batik Pesisir Mudah Dan Cantik.
Demikianlah resep kue yang berjudul Resep Unik Cara Buat Kue Lapis Legit Batik Pesisir Mudah Dan Cantik.Terima kasih ya, karena telah membaca resep aneka kue kali ini, semoga dapat memberi manfaat untuk rekan-rekan semua. Akhir kata, sampai jumpa di postingan resep aneka kue lainnya.
Ibu-ibu telah membaca Resep Unik Cara Buat Kue Lapis Legit Batik Pesisir Mudah Dan Cantik. dengan alamat link https://www.duniawanita.net/2019/05/cara-buat-kue-lapis-legit-batik-langka.html
SUMBER : RESEP DAPUR ANDALAN