Resep Kue Lapis Legit Bangka

Baca Juga

Kue Lapis Legit Bangka

Resep Kue Lapis Legit Bangka

Selamat Mencoba, berikut Cara Membuat Kue Lapis Legit Bangka:

Bahan-bahan

1. 20 btr kuning telur
2. 500 gr mentega mix butter
3. 500 gr gula halus (sy pakai 400gr)
4. 1 sdt vanili
5. 200 gr terigu protein sedang
6. 1/2 kaleng SKM putih (sy pakai 4schet)
7. 8 butir putih telur

baca juga lapis lainnya:

• LAPIS LEGIT MAKSUBA KHAS PALEMBANG
• KUE LAPIS LEGIT ENAK
• Kue Lapis Legit Bangka
• Kue Lapis Legit Spesial
• Lapis Lumut

[ads-post]
Langkah

1. Kocok mentega+gula sampai lembut dan mengembang, lalu masukkan kuning telur satu persatu+vanili kocok lagi sampai mengembang,
2. Masukkan SKM kocok sampai tercampur rata, sisihkan
3. Di baskom lain Kocok putih telur sampai kaku / softpeak,
4. Masukkan putih telur ke adonan mentega bergantian dengan terigu aduk rata pakai spatula,
5. Siapkan loyang 20x7cm oles mentega bagian bawahnya saja lalu lapisi baking paper/kertas minyak, tuang adonan pertama panggang pakai api atas bawah,
6. Setelah matang tekan2 lalu lapisi lagi panggang dengan api atas saja lakukan sampai adonan habis,
7. Setelah selesai diamkan kue diloyang sampai dingin baru keluarkan dari loyang... 

happy baking ya bunda, semoga bermanfaat
sumber: Fitriyah