 |
| Cheesy Milk Bread |
CHEESY MILK BREAD
Bahan-bahan:
- 1 butir telur
- 125ml air
- 3 sdt gula
- 1 sdt ragi instant
- 4 sdm susu bubuk
- Garam (kalau pakai margarine, garamsedikit saja)
- 250 gram terigu
- 42 gram margarine/mentega
Baca juga:
Isian:
Spread cheese
Olesan:
Susu cair/kuning telur
[ads-post]
Cara membuat Kue Cheesy Milk Bread:
- Campur telur, air, gula,susu bubuk,ragi, dan garam. Masukkan tepung terigu, uleni hingga setengah kalis (saya menggunakan mikser dengan kecepatan tinggi). Setelah setengah kalis, masukkan margarine. Uleni hingga kalis
- Bulatkan adonan, tutup wadah dengan serbet lembab atau pakai cling wrap selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat.
- Timbang adonan @40 gram (1 adonan ini dapat sekitar 12 buah). Beri isian keju, tata di loyang. Diamkan 30-45 menit.
- Oles dengan susu cair/kuning telur, beri topping taburan keju dan oregano kering.
- Panggang dengan suhu 170 selama 25 menit (tergantung oven masing-masing), hingga keju kekuningan.
Selamat Mencoba
Sumber: Fitriyah