Resep Kue Cheesy Milk Bread

Baca Juga

Cheesy Milk Bread

CHEESY MILK BREAD

Bahan-bahan:

1. 1 butir telur
2. 125ml air
3. 3 sdt gula
4. 1 sdt ragi instant
5. 4 sdm susu bubuk
6. Garam (kalau pakai margarine, garamsedikit saja)
7. 250 gram terigu
8. 42 gram margarine/mentega

Baca juga:

• Cara Membuat Manisan Pepaya
• Pisang Coklat Keju/Piscok Cheese

Isian:
Spread cheese

Olesan:
Susu cair/kuning telur
[ads-post]
Cara membuat Kue Cheesy Milk Bread:

1. Campur telur, air, gula,susu bubuk,ragi, dan garam. Masukkan tepung terigu, uleni hingga setengah kalis (saya menggunakan mikser dengan kecepatan tinggi). Setelah setengah kalis, masukkan margarine. Uleni hingga kalis
2. Bulatkan adonan, tutup wadah dengan serbet lembab atau pakai cling wrap selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat.
3. Timbang adonan @40 gram (1 adonan ini dapat sekitar 12 buah). Beri isian keju, tata di loyang. Diamkan 30-45 menit.
4. Oles dengan susu cair/kuning telur, beri topping taburan keju dan oregano kering.
5. Panggang dengan suhu 170 selama 25 menit (tergantung oven masing-masing), hingga keju kekuningan.

Selamat Mencoba

Sumber: Fitriyah