Inilah Cara Membuat Pepes Udang Kelapa Gurih dan Lezat
Cari Berita

Advertisement

Inilah Cara Membuat Pepes Udang Kelapa Gurih dan Lezat

Minggu, 29 Januari 2017

Dunia dan Wanita. Cara Membuat Pepes Udang Kelapa Gurih - Untuk jenis makanan yang satu ini memiliki rasa yang sangat gurih yaitu makanan yang berbahan dasar udang dipadukan dengan kelapa parut.

Gurihnya masakan ini dapat menjadikan perut keroncongan dan ingin cepat-cepat menikmatinya. Pepes udang kelapa sangat cocok dijadikan sebagai lauk pada saat makan. Jenis makanan ini banyak disukai oleh semua orang.

Meskipun jarang terdapat diwarung-warung makan, tetapi jangan hawatir anda dapat membuat pepes udang kelapa dirumah sendiri. Selain proses dan cara pembuatannya sangat mudah, jenis seafood yang satu ini mudah untuk kita dapatkan karena banyak tersedia dipasaran meski memang harganya sedikit mahal.

Baiklah, langsung saja kami bagikan resep dan Cara Membuat Pepes Udang Kelapa Gurih.

Pepes Udang Kelapa

Inilah Cara Membuat Pepes Udang Kelapa Gurih dan Lezat


Bahan bahan:
  • 500 gr udang yang masih segar ( kupas kulit dan buang kepalanya )
  • 1/2 buah kelapa,2 butir telur ayam
  • 5 butir bawang merah ( iris tipis )
  • 2 siung bawang putih ( iris tipis )
  • 2 batang bawang daun polong ( iris halus )
  • 3 buah cabe merah segar ( potong serong tipis )
  • 15 buah cabe rawit hijau ( potong kecil-kecil )
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • daun pisang untuk membungkus secukupnya
[ads-post]
Cara Membuat Pepes Udang Kelapa Gurih :
  1. ambil setengah buah kelapa dicuci bersih lalu diparut
  2. campurkan parutan kelapa dengan udang yang sudah bersih
  3. masukkan bawang merah, bawang putih, bawang daun polong, cabe merah dan cabe rawit
  4. masukkan telur lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata
  5. ambil adonan udang setiap 3 sendok makan lalu bungkus dengan daun pisang, gulung memanjang sampai padat dan kedua ujungnya disemat dengan tusuk gigi ( lakukan sampai selesai dengan cara yang sama )
  6. bakar pepes udang diatas kompor yang dialasi seng atau bahan yang lainnya tunggu sampai matang sambil dibolak balik supaya tidak gosong
  7. pepes udang kelapa siap disajikan

Pilihlah jenis udang yang benar-benar masih segar dan tidak bau untuk resep dan Cara Membuat Pepes Udang Kelapa Gurih.

Supaya rasanya lebih enak dan sedap juga tidak ada bau yang tidak sedap saat kita memakannya.

Demikian lah mengenai Cara Membuat Pepes Udang Kelapa Gurih dan Lezat.. Selamat mencoba dan menikmati hasilnya bersama keluarga tercinta.

sumber inspirasi*