Bikin Segar!!! Inilah Cara Membuat Es Koktail Buah Segar Spesial
Cari Berita

Advertisement

Bikin Segar!!! Inilah Cara Membuat Es Koktail Buah Segar Spesial

Rabu, 25 Juli 2012

Dunia dan Wanita. Kali ini akan membahas cara membuat minuman segar menggoda - Koktail Buah Segar Spesial. 

Es koktail buah ini, biasanya dihidangkan dalam acara penting, misalnya resepsi pernikahan atau acara ulang tahun. 

Oke langsung saja ke Resep Es Koktail Buah Segar Spesial :
Es Koktail

Bikin Segar!!! Inilah Cara Membuat Es Koktail Buah Segar Spesial


Bahan es koktail buah spesial :
  1. 1 1/2 liter Air (air masak)
  2. 200 gr Gula pasir
  3. 2 ruas jari Kayu manis
  4. 5 buah Cengkeh (opsional)
  5. 1/2 sdt Garam halus
  6. 5 sdm Air jeruk nipis
  7. 1 sdm Air kapur sirih
  8. 200 gr Melon, cetak bulat kecil
  9. 200 gr Semangka, cetak bulat
  10. 200 gr Pepaya, cetak bulat
  11. 550 ml Minuman bersoda manis tanpa warna (sprite)
  12. Es batu secukupnya
[ads-post]
Cara membuat es koktail buah segar spesial :
  1. Larutkan dalam air, gula pasir, kayu manis, cengkeh, garam dan air jeruk nipis, aduk sampai rata.
  2. Rebus larutan air hingga mendidih. Kemudian angkat, saring, dan dinginkan.
  3. Siapkan mangkuk, rendam potongan buah segar ke dalam larutan air kapur sirih. Lalu angkat, cuci bersih, dan dinginkan. 
  4. Siapkan mangkuk atau gelas, masukkan potongan buah segar tadi ke dalam mangkuk atau gelas lalu  tuangi dengan rebusan air sirup gula, kemudian aduk rata.
  5. Sesaat sebelum disajikan, tuangkan sprite (minuman bersoda) dan beberapa potong es batu. Hidangkan segera selagi dingin dan soda masih terasa.

Tips membuat es koktail buah segar spesial :
  1. Buah buahan bisa diganti sesuai dengan selera sobat onliners. 
  2. Jangan terlalu banyak menambahkan air kapur sirih karena bisa membuat rasa buah menjadi getir. 
  3. Cukup gunakan 1 sdm larutan air kapur sirih untuk 550 ml air. Fungsi dari penambahan air kapur sirih adalah untuk menjaga buah-buahan supaya tekstur aslinya tetap terlihat atau tidak berubah.

Demikialah mengenai Cara Membuat Es Koktail Buah Segar Spesial yang sangat Menyegarkan tenggorokan kita. Selamat Mencoba dan Menikmati hasilnya untuk dihidangkan bersama Keluarga tercinta. Semoga bermanfaat.