Februari 2014

Dunia dan Wanita. Sambal, sambal dan sambal. Lagi-lagi sambal selalu tak dapat dipisahkan dari masakan Indonesia. Terkenal dengan beraneka macam jenis masakan sambalnya.

Kali ini kita akan berbagi resep maskan sambal kecap nan nikmat dan sedap. Berikut resep dan cara membuat sambal kecap.

Sambal Kecap

Membuat Sambal Kecap yang Sungguh Melezatkan


Resep Sambal Kecap : 
  • 10 buah cabe rawit, iris 
  • 3 butir bawang merah, cincang kasar 
  • garam dan penyedap rasa secukupnya 
  • kecap manis jeruk limau bisa diganti cuka 
  • 1 buah Tomat, potong kotak-kotak 
[ads-post]
Cara Membuat Sambal Kecap : 

  • Dalam mangkuk campur jadi satu semua bahan kecuali jeruk limau, aduk sampai tercampur rata. Tambahkan perasan air jeruk limau,aduk rata.

Demikianlah cara Membuat Sambal Kecap yang Sungguh Melezatkan. Semoga bermanfaat,, selamat mencoba dan menikmati hasilnya..

sumber inspirasi*

Sambal selalu menjadi tambahan yang pas disetiap masakan apalagi di Indonesia. Selalu identik dengan sambal, sambal dan sambal. Untuk melengkapi koleksi lengkap resep sambal, kali ini kita akan berbagi informasi resep sambal terasi. Mau membuat resep sambel terasi sendiri ikuti resep sambal terasi berikut ini.

Sambal Terasi

Tips Membuat Sambal Terasi Pedas nan Mantap serta Lezat


Bahan dan Bumbu :
  • 15 buah cabai merah 
  • 8 buah cabai rawit 
  • 2 buah tomat 1½ sdm terasi, bakar/sangrai 
  • 1 sdt garam 2 sdm gula jawa 
  • 6 buah jeruk lamau, ambil airnya
[ads-post]
Cara Bikin Sambal Terasi Pedas : 
  • Haluskan cabai, tomat, dan terasi, beri garam, gula, dan air jeruk limau, aduk hingga rata.

Demikianlah mengenai Tips Membuat Sambal Terasi Pedas nan Mantap serta Lezat. Semoga bermanfaat dan menggugah selera masakan anda. aamiin.

Dunia dan Wanita. kali ini kita akan berbagi informasi seputar resep masakan yang penuh dengan sayur. Tidak hanya itu, karena resep yang akan kita bahas kali ini sungguh sangat istimewa. Resep masakan khas Jepang, sukiyaki. Sup sayuran yang terlihat lezat ini dimasak dengan campuran daging sapi dan Nabe besar yang dicelupkan ke dalam semangkuk telur mentah yang telah hancur. Mau tahu rasanya, langsung saja sobat kuliner coba dirumah ya. Berikut resep Sukiyaki, masakan khas Jepang.



Bahan

  • 1 kg daging sirloin untuk sukiyaki
  • 1/2 kg hakusai (sawi) putih, dipotong-potong menurut selera
  • 1/2 kg sunjiku (sawi hijau), dipotong-potong menurut selera
  • 2 ons takunoko (rebung), dipotong-menurut selera
  • 1/2 kg siratake (mie Jepang)
  • 4 butir telur ayam
  • 4 tahu cina, dipotong masing-masing menjadi 8
  • 2 buah bawang bombay, setelah dikupas, dipotong bundar
  • 5 batang daun bawang, dipotong memanjang
  • 5 buah wortel, dipotong menurut selera
  • 3 batang lobak, dipotong menurut selera.

Bahan saus Sukiyaki

  • 200 cc kikko man soyu (kecap Jepang)
  • 25 cc sake
  • 50 cc mirin
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 400 cc air
  • 1 sendok teh ajinomoto
  • 2 sendok teh garam.
[ads-post]

Cara memasak

  1. Sake dibakar sampai mendidih hingga rasa pahitnya hilang, kemudian bumbu-bumbu dimasukkan agar enak rasanya.
  2. Lalu dimasak di atas api kecil, sekitar 1/2 jam.
  3. Mulailah bahan-bahan lain dimasukkan, kecuali daging yang sudah diiris tipis-tipis.
  4. Telur dimasukkan sebentar, jangan terlalu masak begitu juga sayur-sayuran.


Semoga informasi seputar resep masakan khas Jepang ini bermanfaat bagi anda. Selamat mencoba dan berkreasi.

sumber inspirasi *

Dunia dan Wanita. Pecinta masakan khas Prancis mungkin sudah tidak asing dengan yang satu ini. Lasagna, makanan yang berbahan dasar kentang berbentuk lembaran. Kreasi lasagna yang akan kita coba kali ini adalah dengan dikukus. Dengan banyak mengandung keju sehingga rasanya menjadi gurih dan seperti masakan khas Prancis lain yang juga mengandung banyak tomat sehingga juga menyehatkan.

Jangan khawatir, tidak perlu jauh-jauh ke Prancis untuk dapat mencoba lasagna kukus kentang ini. Dengan bahan-bahan yang mudah digunakan atau dengan kreasi anda sendiri dapat anda ganti dengan sesuatu yang lebih menarik. Lasagna kukus kentang ini dapat langsung anda praktekkan buat di rumah. Silahkan siapkan bahan-bahan dan ikuti langkah-langkah resep membuat lasagna kukus kentang khas Prancis ini.


Bahan-bahan Lasagna

  • 100 gr kentang kukus, haluskan 
  • 200 gr tepung terigu protein sedang 
  • 1 butir telur 
  • 1/4 sdt garam 

Isi 

  1. 2 siung bawang putih, cincang halus 
  2. 1 buah bawang bombay, cincang halus 
  3. 200 gr daging giling 
  4. 1 1/2 sdm tepung terigu protein sedang 
  5. 2 sdm tomat pasta 
  6. 3 sdm saos tomat 
  7. 1 sdt garam 
  8. 1 sdt merica hitam bubuk 
  9. 1/2 sdt gula pasir 
  10. 1/2 bks Masako rasa Sapi 
  11. 500 ml air kaldu sapi 
  12. 1/2 sdt seledri cincang 
  13. 2 sdm margarin untuk menumis 
[ads-post]

Saus Putih

  • 25 gr margarin untuk menumis 
  • 1/4 buah bawang bombay cincang halus 
  • 25 gr tepung terigu protein sedang 
  • 400 ml susu cair 
  • 1 sdt garam 
  • 1/4 sdt merica bubuk 
  • 1/2 sdt pala bubuk 
  • 1/4 sdt thyme 
  • 1/2 sdt gula pasir 
  • 200 gr keju cheddar, parut untuk taburan 

Cara Membuat

  1. Aduk bahan lasagna sampai gumpal. 
  2. Giling tipis dengan gilingan mie. 
  3. Didihkan air, tambahkan minyak sayur dan 1/2 sdt garam. 
  4. Rebus lasagna sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan. 
  5. Isi, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai haru, masukkan daging giling, aduk sampai berubah warna. 
  6. Tambahkan terigu, aduk sampai berbutir, masukkan tomat pasta, saus tomat, garam, merica hitam bubuk, garam dan gula pasir. 
  7. Tuang air kaldu sapi sedikit demi sedikit, aduk sampai kental. 
  8. Menjelang diangkat tambahkan daun seledri cincang. 
  9. Saus putih, tumis bawang bombay sampai harum. 
  10. Tambahkan terigu, aduk sampai berbutir, tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin.
  11. Masukkan garam, gula, merica, pala, dan thyme. 
  12. Masak sampai kental.
  13. Tata lasagna di pinggan tahan panas yang sudah dioles margarin, tabur isi, tata lagi lasagna, siram dengan saus putih.
  14. Taburi keju parut. 
  15. Letakkan pinggan diatas loyang yang telah diberi sedikit air, oven 40 menit hingga matang.
Bagaimana ? apakah anda siap untuk langsung membuat lasagna kukus kentang anda sendiri di rumah. Semoga informasi ini bermanfaat.

Dunia dan Wanita. Banyak berbagai jenis kue yang dapat anda temukan di dunia kuliner. Salah satunya yang akan kita bagi adalah informasi resep kue bolu karamel sarang semut.

Kue dengan cita rasa manis nan legit dengan bentuknya yang berlubang-lubang yang mirip dengan sarang semut membuatnya dijuluki kue bolu sarang semut. Penasaran ingin membuatnya di rumah, silahkan siapkan bahan dan ikuti langkah-langkahnya.


Bahan-bahan

  • 180 gram tepung terigu
  • 150 gram margarin
  • 200 ml susu kental manis
  • 8 butir telur
  • 2 sdt soda kue
  • 50 gram tepung maizena
  • 425 gram gula pasir
  • 450 ml air panas

Cara membuat kue bolu karamel sarang semut

[ads-post]
  1. Panaskan gula pasir di atas wajan dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan. Tambahkan air panas, biarkan mendidih dan gula larut. Angkat dan dinginkan.
  2. Panaskan oven 180°C dan Siapkan loyang tulban ukuran 22 cm yang sudah dioles margarin dan taburi tepung terigu.
  3. Kocok margarin dan susu kental sampai putih, masukkan telur satu per satu, sambil tetap dikocok. Matikan mixer. Masukkan tepung terigu yang telah diayak bersama soda kue dan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk rata lalu tuangkan karamel sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata.
  4. Tuang ke dalam loyang dan panggang dalam oven hingga 40-45 menit atau matang. Potong-potong setelah dingin dan siap sajikan.


Resepi Kue Laiinya yang patut dicoba


Cara Membuat Kue Pancake Swedia

pancake adalah makanan khas bangsa barat. Kali ini kita akan membuat pancake sweedia. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya,.. selengkapnya.

Dunia dan Wanita. anda penggila keju ? sepertinya anda wajib mencoba resep kue yang satu ini. Kue Kastengel Keju yang sarat akan tampilan keju parut menggoda sangat cocok untuk dijadikan cemilan.

Tidak perlu jauh kemana mencari kue yang satu ini, kita akan berbagi resep kue kastengel keju. So, anda yang penasaran dapat mencoba resep kue kastengel keju ini di rumah.

Kue Kastengel Keju

Beginilah Cara Membuat Kue Kastengel Keju yang Enak


Bahan :

  • 450 gram tepung terigu
  • 250 gram keju, diparut
  • 200 gram mentega tawar
  • 100 gram margarin
  • 50 gram susu bubuk full cream
  • 3 butir kuning telur
  • 1 sendok teh garam

[ads-post]
Olesan :

  • 50 gram keju cheddar parut
  • 1 kuning telur ayam, kocok


Cara Membuat :
  • Kocok mentega, margarin dan garam hingga rata, setelah itu masukkan kuning telur satu persatu.
  • Kemudian masukkan tepung dan susu, lalu aduk hingga rata.
  • Terakhir masukkan keju parut, kemudian aduk lagi hingga bahan tercampur semua dengan rata.
  • Setelah itu giling adonan tersebut setebal 0,8 cm, kemudian potong-potong panjang 5 cm, dan lebar 0,8 cm.
  • Kemudian oleskan bahan olesan, dan taburkan keju parut diatasnya sesuai selera.
  • Panggang sampai patang dengan suhu 160 derajat celsius selama kurang lebih 30 menit atau hingga kue matang.
  • Setelah kue matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu, setelah itu masukkan dan susun rapi ke dalam toples.
  • Kue kastengel keju pun siap untuk disantap.

Demikianlah mengenai Beginilah Cara Membuat Kue Kastengel Keju yang Enak. Selamat Mencoba dan Menikmati hasilnya.. 

MKRdezign

{facebook#http://facebook.com} {twitter#http://twitter.com} {google#http://google.com} {pinterest#http://pinterest.com}

Formulir Kontak

Nama

Email *

Pesan *

Diberdayakan oleh Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget