2014

Dunia Wanita. Resep dan Cara Membuat Gulai Ikan Patin Lezat


Gulai ikan patin merupakan makanan berkuah gurih yang berasal dari kota Jambi. Makanan ini sudah sangat terkenal dikota tersebut bahkan sudah sampai keseluruh wilayah nusantara. Gulai ikan patin memang memiliki betuk cara penyajian yang sangat sederhana dan simpel juga praktis, tetapi memiliki rasa yang tidak kalah enaknya dengan jenis gulai yang lainnya.

Makanan ini sangat cocok jika disajikan dengan nasi putih yang masih hangat, pasti rasanya akan lebih nikmat dan lebih sedap lagi aroma kuah dari gulai ikan patin ini.

Cara Membuat Dodol Amurang Khas Manado

Bagi anda yang penasaran dengan resepnya, silahkan lihat panduan cara membuat gulai ikan patin dibawah ini, supaya anda tidak perlu jauh-jauh datang ke Jambi untuk dapat menikmatinya karena gulai ikan patin dapat dibuat sendiri dirumah dengan cara yang sangat mudah.

Membuat Gulai Ikan Patin


Bahan :
  • 2 ekor ikan patin segar yang sudah bersih
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 2 batang serai memarkan
  • 600 ml santan kelapa encer
  • 300 ml santan kelapa kental
  • 3 lembar daun salam yang sudah bersih
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya
Cara Membuat Tumis Pare Udang Sedap Gurih

Bumbu yang dihaluskan :
  • 4 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 3 cm kunyit
  • 3 cm jahe
  • 3 buah cabe merah besar

Resep dan Cara Membuat Gulai Ikan Patin Lezat :
  1. lumuri ikan patin dengan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit
  2. tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak diatas api sedang sampai tercium aroma harum
  3. masukkan batang serai yang sudah dimemarkan dan daun salam yang sudah dicuci bersih sampai layu
  4. masukkan santan encer kedalam tumisan bumbu tunggu sampai mendidih sambil diaduk
  5. masukkan ikan patin yang dilumuri air jeruk nipis lalu tuang santan kental
  6. tambahkan gula, garam dan penyedap rasa aduk sampai tercampur rata, tunggu sampai matang
  7. gulai ikan patin siap disajikan
Cukup sampai disini pembahasan mengenai Resep dan Cara Membuat Gulai Ikan Patin Lezat, selamat menikmati gulai ikan patin dengan resep dari kami, selamat mencoba dirumah. [dkn]

Dunia dan Wanita. Orang Indonesia pasti sudah tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini. Bakso, yah siapa yang tidak kenal dengan bakso. Karena banyak kita masakan bakso ini. 

Tapi kali ini berbeda, kita akan membuat bakso sendiri. Dengan resep bakso ayam yang akan kita sharing kali ini.

Langsung saja, bagi yang ingin mencoba resep bakso ini di rumah siapkan bahan-bahan untuk membuat bakso ayamnya ya.

Bakso Ayam
Resep Bakso Ayam

Membuat Bakso Ayam Sendiri dirumah


Bahan-bahan Bakso Ayam :
  • 250gr daging ayam giling
  • 1 sdt garam
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • ½ sdt merica bubuk
  • 50 gr tepung sagu
  • 1 butir telur ayam

Cara Membuat Bakso Ayam :
  1. Campur ayam giling, garam, bawang putih, merica bubuk, dan telur ayam, uleni hingga rata.
  2. Tambahkan tepung sagu, uleni terus hingga kalis dan rata.
  3. Siapkan panci berisi air, dan masak hingga air mendidih.
  4. Buat kepalan kira-kira segenggam tangan, lalu sendok adonan yang keluar dari ibu jari dan telunjuk, masukan ke dalam air yang sudah mendidih hingga bakso terapung.
  5. Angkat bakso yang sudah terapung, dan tiriskan (resep ini jadinya 20 butir bakso)
  6. Sajikan bersama bihun, sawi, (bisa juga di tambahkan mie kuning jika anda suka) kuah bakso, dan beri taburan daun seledri serta bawang goreng.
[ads-post]
Setelah itu kit akan mempersiapkan untuk membuat kuah bakso ayam. Sebenarnya dapat dibuat sesuai selera ya, tapi bagi pemula mungkin dapat mengikuti resep membuat kuah bakso ayam ini.

Bahan Kuah Bakso Ayam :
  • 1 sdm margarin
  • 2 sdm bumbu dasar putih (bawang merah+putih yang dihaluskan)
  • 500 ml kaldu ayam
  • Garam, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir secukupnya

Cara Membuat kuah Bakso Ayam :
  1. Tumis bumbu halus dengan margarin hingga harum.
  2. Didihkan kaldu ayam, lalu masukkan tumisan bumbu lalu tambahkan garam, merica bubuk, pala bubuk dan gula pasir.
  3. Masak hingga mendidih, angkat.
Demikianlah Membuat Bakso Ayam Sendiri dirumah yang sehat dan enak. Semoga resep bakso ayam ini bermanfaat. aamiin.

Dunia dan Wanita. Hari ini kita akan berbagi resep masakan yang spesial. Ia, karena dari judulnya resep bolu pisang spesial keju. 

Meski sebelumnya kita pernah berbagi beberapa resep kue pisang seperti bolu pisang dan cake bolu pisang. Tidak ada salahnya guna melengkapi koleksi resep kue pisang yang tentu akan memperkaya pengetahuan kita tentang dunia kuliner. 

Baiklah, Langsung saja kita coba resep bolu pisang spesial keju.

Bolu Pisang Spesial Keju


Membuat Bolu Pisang Spesial Keju yang Enak


Bahan-bahan :
  • 4 butir telur, 1 kuning telur
  • 1 sdm emulsifier (SP/TBM)
  • 150 gram gula pasir
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 75 ml minyak goreng
  • 200 gram pisang ambon, haluskan
  • 75 gram keju cheddar, parut
  • 3 sdm susu kental manis

Bahan Taburan :
  • 75 gram  keju cheddar, parut
[ads-post]
Cara Membuat Kue Bolu Pisang Spesial Keju :
  1. Kocok telur, emulsifier, dan gula pasir hingga mengembang kaku. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan minyak goreng dan pisang sambil diaduk rata.
  2. Masukkan keju parut dan susu kental manis, aduk hingga rata. Kemudian tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20x20x7cm yang terlebih dahulu dioles margarin dan diberi kertas roti. Taburkan keju untuk taburan.
  3. Oven dengan api bawah 180 derajat celcius, hingga matang sekitar 45 menit. Angkat dan hidangkan.

Demikianlah resep bolu pisang spesial dengan keju. Menambah wawasan kita seputar dunia kuliner dan tentu juga memberikan makanan yang bergizi serta lezat bagi keluarga dengan variasi baru yang tidak membosankan. 

Semoga resep bolu pisang spesial keju ini bermanfaat. Terimakasih.

Dunia dan Wanita. Siapa yang tidak doyan dengan masakan khas Jogja yang satu ini. Gudeg adalah masakan khas Jogja yang dibuat dari buah nangka muda. 

Dengan cita rasanya yang lezat, banyak orang yang jauh-jauh mencari masakan khas Jogja yang satu ini. Sekarang anda dapat membuat gudeg sendiri di rumah. 

Di sini kita akan berbagi resep masakan khas Jogja, gudeg. Dan berikut adalah resep masakan gudeg khas Jogja.

Masakan Gudeg


Bahan Dasar :
  • 800 gr nangka muda potong potong
  • 1000 ml santan dari 1 1/2 buah kelapa parut
  • 5 lembar daun jati
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas memarkan
  • 1000 ml air kelapa muda
  • 1/2 ekor ayam potong 4 bagian

Bahan bumbu halus :
  • 15 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 8 butir kemiri
  • 135 gr gula merah
  • 1/2 sendok makan garam
  • 2 1/2 sendok makan ketumbar
[ads-post]
Cara Membuat :
  1. Masukkan semua bahan ke dalam panci, kecuali ayam. Aduk semua hingga rata.
  2. Masak sambil di aduk sesekali hingga cairan sisa setengah bagian. Masukkan ayam lalu aduk rata.
  3. Tutup panci lalu masak dengan api kecil dan biarkan sampai kuah menyusut dan kering sehingga bumbu dapat meresap sempurna. Angkat dan sajikan.
  4. Untuk 5 porsi
Demikianlah informasi mengenai Membuat Masakan Gudeg Khas Jogja kreasi Sendiri yang Menggugah Selera. Semoga informasi resep masakan cara membuat gudeg ini bermanfaat.

Dunia dan Wanita. Membahas kuliner nusantara memang tidak ada habisnya. Kuliner Indonesia dari Sabang hingga Merauke memiliki keragaman yang luar biasa. 

Dan kali ini kita akan membahas kuliner khas Aceh yang mungkin sebagian besar dari kita belum pernah mendengarnya. 

Masakan khas Aceh yang satu ini bernama Boh Manok. Langsung saja berikut resep masakan Boh Manok khas Aceh.


Tips Membuat Masakan Boh Manok Khas Aceh yang Enak dan Lezat


Bahan Boh Manok :
  • 8 butir telur ayam
  • 800 ml santan dari ½ butir kelapa
  • 3 sdm minyak

Bumbu halus Boh Manok :
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • ½ sdt ketumbar
  • ¼ sdt jintan
  • 2 cm jahe
[ads-post]
Bumbu lainnya Boh Manok :
  • 5 lembar daun jeruk
  • 4 cm kayu manis
  • 2 lembar daun salam
  • 5 buah cengkih
  • 5 buah kapulaga
  • 1 batang serai, memarkan
  • 15 buah cabai rawit merah dan hijau

Cara Membuat Boh Manok :
  1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. 
  2. Tambahkan daun jeruk, kayu manis, daun salam, cengkih, kapulaga, dan serai. Tumis lagi hingga matang.
  3. Tuangkan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
  4. Pecahkan telur satu persatu kedalam kuag santan yang sedang mendidih. Biarkan agak mengeras.
  5. Masukkan cabai rawit, kemudian masak hingga semua bahan matang. 
  6. Angkat, sajikan dengan nasi hangat.

Demikianlah resep masakan khas Aceh yang bernama Boh Manok. Selamat Mencoba

Terasa asing di telinga orang luar Aceh mungkin. Namun guna melestarikan kuliner Indonesia, tidak ada salahnya jika anda mencoba resep masakan khas Aceh yang satu ini. 

Semoga informasi resep masakan Boh manok Khas Aceh ini bermanfaat untuk kita semua. aamiin.

Dunia dan Wanita. Sudahkah anda tahu masakan yang satu ini ?. Bagi anda yang belum banyak tahu tentang rawon kita akan sedikit berbagi informasi tentang masakan rawon. 

Rawon merupakan masakan khas Surabaya berupa sup daging dengan bumbu khas yang menghasilkan warna hitam pekat yang disebut kluwek. 

Mau tahu bagaimana rasanya rawon dengan kuah hitam pekat khas Jawa Timur ini. Di sini kita akan sharing tentang resep rawon setan khas Surabaya, Jawa Timur.

Rawon Setan Khas Surabaya

Cara Membuat Rawon Setan Khas Surabaya yang Lezat


Bahan membuat rawon setan khas surabaya :
  • 4 lembar daun jeruk
  • 300 gram daging sapi yang agak berlemak
  • 2 cm lengkuas/laos, dimemarkan
  • Garam dan merica secukupnya
  • 100 gram tauge pendek, dicuci bersih
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 6 gelas air

Bumbu rawon khas Surabaya :
  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 2 buah cabai merah
  • 4 butir bawang merah
  • 3 buah kluwek, diambil isinya
[ads-post]
Bahan Pelengkap :
  • Bawang Goreng Renyah
  • Jeruk Nipis
  • Sambal Setan Pedas
  • Telur Rebus

Cara Membuat Rawon Setan Surabaya yang enak :
  1. Potong kotak-kotak kecil daging sapi.
  2. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum bersama serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
  3. Kemudian, di dalam panci yang sudah diisi 6 gelas air, masukkan potongan daging sapi dan bumbu yang dihaluskan, rebus sampai daging sapi matang dan empuk.  Apabila air mengering, tambahkan lagi sesuai selera.
  4. Hidangkan dengan menaburkan tauge pendek diatasnya dan hias dengan daun jeruk. 

Demikianlah cara membuat rawon setan spesial khas Surabaya. Silahkan coba membuat rawon ini di rumah sebagai hidangan spesial untuk keluarga. 

Semoga informasi resep rawon setan khas Surabaya ini bermanfaat. aamiin

Dunia dan Wanita. Yang satu ini akan kita bahas lagi. Resep donat atau resep kue donat. Yang sebelumnya kita pernah membuat Resep Kue Donat Nan Nikmat. 

Namun resep kue donat kali ini dengan beberapa tambahan spesial yang memang membuat kue donat ini menjadi spesial. Kita akan berbagi resep kue donat kentang spesial. Anda dapat mencoba langsung resep donat kentang spesial ini di rumah.

Donat Kentang Spesial

Membuat Kue Donat Kentang Spesial yang Lezat


Bahan Donat Kentang Spesial :
  • 500 gram tepung terigu
  • 250 gram kentang
  • 100 gram gula halus
  • 100 gram mentega 
  • 100 ml air dingin
  • 50 gram susu bubuk full cream
  • 11 gram ragi instant
  • 4 butir telur
  • Garam secukupnya
[ads-post]
Taburan Donat Kentang :
  • Gula Donat
  • Coklat

Cara Membuat Donat Kentang :
  1. Bersihkan kentang terlebih dahulu, kukus, dinginkan dan haluskan.
  2. Kemudian campurkan tepung terigu, susu bubuk, ragi, gula ke dalam baskom, aduk hingga rata. Lalu masukkan kuning telur dan air dingin.
  3. Setelah itu uleni hingga merata dan setengah kalis. Diamkan selama 20 menit.
  4. Selanjutnya bentuk adonan tersebut seperti cincin atau bentuk bundar. Diamkan lagi selama 20 menbit hingga donat terlihat mengembang.
  5. Sambil menunggu donat mengembang, siapkan tempat penggorengan terlebih dahulu.
  6. Tuangkan minyak goreng hingga kue donat dapat tercelup semuanya. Kemudian masukkan donat dan goreng dengan api sedang.
  7. Angkat jika donat berwarna kekuning-kuningan dan tiriskan.
  8. Taburi dengan gula donat dan hias atasnya dengan coklat diatasnya.
Demikianlah resep dan cara membuat donat kentang spesial. selamat menikmati

Silahkan dicoba di rumah anda dan semoga resep kue donat kentang spesial ini bermanfaat untuk kita semua. aamiin.

Dunia dan Wanita. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang sekarang begitu menjamur di berbagai daerah di Indonesia. Pecel lele, yah pecel lele memang sedang menjadi jajanan yang populer dan banyak kita temui di berbagai tempat di Indonesia. 

Pecel lele yang biasanya akan dibarengi dengan sambal yang membuat rasanya begitu menggoyang lidah. Nah bagi anda yang suka makan pecel lele, mungkin ingin membuat sendiri sambal pecel lele. Dengan racikan sendiri akan menghasilkan sambal pecel lele yang lebih sesuai dengan lidah kita. Karena itu, berikut adalah resep sambal pecel lele. 

Silahkan diracik dan disesuaikan dengan selera anda. Selamat mencoba resep sambal pecel lele.


Membuat Sambal Pecel Lele yang Enak


Bahan untuk sambal pecel lele :
  • 100 gram bawang merah ukuran sedang
  • 5 siung bawang putih
  • 250 gram tomat sayur
  • 3 buah cabe merah
  • 5 butir kemiri
  • Cabe rawit secukupnya
  • Gula merah secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
[ads-post]
Cara membuat sambal pecel lele :
  1. Pertama simpan gula merah, garam dan penyedap rasa ke dalam cowet, lalu ulek hingga halus.
  2. Goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kemiri hingga berwarna kecokelatan, angkat dan masukkan ke dalam cowet tadi. Ulek lagi tapi jangan terlalu halus.
  3. Goreng Tomat, usahakan, matang diluar dan didalam, dengan api sedang, tapi saat dimasukan ke minyak, minyak goreng harus keadaan panas banget
  4. Setelah matang, angkat, masukan ke ulekan tadi. Ulek jangan sampai terlalu halus.selesai

Demikianlah resep dan cara membuat sambal pecel lele yang begitu banyak kita temui di Indonesia. Sesuiakan dengan selera anda dan dapatkan rasa yang lebih mantap dan nikmat. Selamat Menikmati,

Dunia dan Wanita. Resep masakan Indonesia kali ini yang akan kita sharing adalah resep garang asem. 

Bagi orang Jawa Tengah tentu sudah tidak asing lagi dengan garang asem dengan rasanya yang begitu nikmat ini. Namun bagi orang luar jawa mungkin masih terlalu asing mendengar masakan khas Jawa Tengah yang satu ini. 

Garang asem yang isi utamanya adalah ayam dengan rasa asam pedas sesuai dengan namanya garang asem. Tak perlu terlalu jauh kita membahas tentang rasa garang asem. 

Langsung saja kita coba dirumah untuk membuatnya sendiri. Resep garang asem khas Jawa Tengah.


Tips Membuat Garang Asem Khas Jawa Tengah yang Menggugah Selera


Bahan dan bumbu utama garang asem ayam :
  • 1 buah jeruk nipis yang diperas airnya
  • 1 ekor ayam yang dipotong dengan ukuran kecil (24-30 bagian)
  • 60 buah cabai rawit utuh (kira-kira 1 ons)
  • 12 buah belimbing wuluh ukuran sedang potong dengan ukuran 1/2 cm
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 8 lembar daun salam yang di iris menjadi 3 hingga 4 bagian
  • 2 cm irisan lengkuas

Bumbu-bumbu yang dihaluskan :
  • 12 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 6 butir kemiri yang di sangrai (goreng tanpa minyak)
  • 2 cm jahe
  • 1/2 sendok teh merica/lada bubuk

Tambahan :
Lembaran daun pisang secukupnya untuk membungkus dan potongan lidi untuk menyemat
Irisan cabe merah untuk mempercantik (garnish)
[ads-post]
Cara Membuat Garang Asem :
  1. Cuci bersih potongan ayam kemudian lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan diamkan selama kurang lebih selama 15 hingga 30 menit supaya ayam tidak terasa amis.
  2. Ambil wadah yang cukup besar berupa baskom kemudian masukkan semua bumbu-bumbunya kecuali daun salam, cabe rawit dan lengkuas.
  3. Aduk hingga rata kemudian sebelum dibungkus dengan daun pisang, tempatkan daun salam, potongan lengkuas dan cabe rawit (sesuai selera) diatasnya. Bungkus ayam dengan daun pisang yang dibungkus dengan plastik kemudian sematkan dengan potongan lidi.
  4. Siapkan dandang (steamer) diatas kompor untuk mengukus.
  5. Kukus selama kurang lebih 45 menit hingga 1 jam dengan api sedang.
  6. Angkat, kemudian sajikan.

Tips mengolah ayam garang asem :
  1. Jangan menggunakan terlalu banyak garam karena dikhawatirkan rasa asin akan menghilangkan rasa asam yang khas.
  2. Gunakan plastik untuk membungkus daun pisang supaya bungkusan tidak bocor pada saat proses mengukus.
  3. Jangan menggunakan santan, karena warna putih yang terlihat saat garang asem matang bukan hasil dari santan kelapa akan tetapi dari kemiri.
  4. Jika Anda menggunakan steamer (presto), maka tekstur ayam garang asem akan terasa lebih lembut dan empuk.

Demikianlah rTips Membuat Garang Asem Khas Jawa Tengah yang Menggugah Selera. Semoga bermanfaat, selamat mencoba dan Menikmati.

Dunia dan Wanita. Kali ini kita akan berbagi resep dan cara membuat nasi goreng spesial nan lezat. Tentu sudah banyak orang tahu bagaimana cara membuat nasi goreng. 

Tapi tidak ada salahnya berbagi resep nasi goreng bagi yang mungkin belum mengetahui cara membuat nasi goreng yang lezat. 

Langsung saja, ikuti langkah-langkah membuat nasi goreng berikut ini.

Nasi Goreng
Nasi Goreng Spesial

Membuat Nasi Goreng yang Lezat dan Menggugah Selera Anda


Bahan Nasi Goreng :
  • 1 porsi nasi putih
  • 1 butir telur ayam
  • 5 buahcabe rawit
  • 2 siung bawang merah, iris tipis-tipis
  • 1 siung bawang putih, iris tipis-tipis
  • 1/2 sendok teh merica
  • Kecap manis secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya 
[ads-post]
Cara Membuat Nasi Goreng :
  1. Panaskan wajan dengan api sedang, setelah itu masukkan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih, aduk-aduk lalu masukkan cabe rawit.
  2. Setelah itu masukkan telur ayam lalu oseng-oseng hingga matang.
  3. Kemudian masukkan nasi, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata dengan bumbu dan telur.
  4. Terakhir tambahkan merica, garam dan kecap manis secukupnya atau sesuai selera.
  5. Angkat dan nasi goreng sederhana siap untuk dihidangkan.

Demikianlah cara membuat nasi goreng yang lezat dan menggugah selera. Semogra resep dan cara membuat nai goreng ini bermanfaat. aamiin.

Dunia dan Wanita. Resep masakan kali ini kita akan berbagi Tips yaitu cara membuat cake Bolu Pisang.  Menu yang akan kita buat yakni cake bolu pisang sangat cocok disajikan pagi sebagai bahan sarapan. 

Langsung saja kita coba membuat cake bolu pisang. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.



Bahan - Bahan Bolu Pisang

  • 500 gr pisang Ambon atau Rojo, kupas
  • 6 sdm Susu kental manis
  • 10 butir Kuning telur
  • 8 butir Putih telur
  • 200 gr Gula pasir
  • 50 gr margarin, lelehkan
  • 1/2 sdt Baking powder
  • 200 gr Tepung terigu
  • 50 gr Keju chedar,  parut. Bila tidak ada keju bisa diganti dengan kenari, koko chips atau Topping jenis lainnya yang anda suka.
[ads-post]

Cara Membuat

  1. Pisang dan susu yang sudah di sedikan di aduk sampai rata.
  2. Gula, telur dan backing powder di kocok sampai mengembang dan berubah warna menjadi warna pucat.
  3. Bila sudah berwarna pucat campuran pisang di masukan aduk sampai rata sempurna.
  4. Terigu di masukan sedikit demi sedikit dan aduk sampai rata sempurna.
  5. Mentega atau mergarin leleh yang sudah dingin di masukan dan di aduk lagi smapai merta.
  6. Tambah sisi terigu dan aduk lagi sampai rata sempurna.
  7. Sediakan Loyang olesi margarine, taburi sedikit teoung dan masukan adonan dan di ratarakan.
  8. Taruh topping kesukaan anda di atasnya.
  9. Taruh di atas oven sel;ama 45 menit dalam suhu 180 derajat.
  10. Bila sudah matang angkat dan dinginkan sebentar untuk selanjutnya siap di hidangkan.
Sangat mudah membuatnya bukan ?. Demikian cara membuat bolu pisang cake ini. Semoga resep cake bolu pisang ini dapat bermanfaat.

Dunia dan Wanita. Resep kue yang kali ini akan kita sharing adalah resep kue kacang kering. Sebagai bahan cemilan anda dapat membuat kue sendiri. Salah satunya kue kacang ini. 

Cara membuat kue kacang ini cukup sederhana, Berikut penjelasannya :
Kue Kacang Kering

Resep Membuat Kue Kacang Kering Yang Gurih


Bahan untuk membuat kue kacang :
  • 200 gram kacang tanah kupas, disangrai, dinginkan
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 75 gram gula tepung
  • 1/8 sendok teh garam
  • 125 ml minyak goreng
  • 1 kuning telur untuk olesan
  • 25 gram kenari cincang untuk taburan 
[ads-post]
Cara membuat kue kacang :
  1. Haluskan kacang tanah sampai menjadi bubuk.
  2. Campur kacang tanah bubuk, tepung terigu, gula tepung, dan garam. Aduk rata. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata.
  3. Ambil sedikit adonan. Bulatkan. Pipihkan sedikit.
  4. Letakkan di loyang yang sudah dioles margarin. Oles kuning telur. Tabur kenari.
  5. Oven 30 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang. Untuk 550 gram kue kacang.

Sangat mudah bukan, silahkan dicoba resep kue kacang ini. Semoga informasi ini bermanfaat.

Dunia dan Wanita. Sambal, sambal dan sambal. Indonesia memang tidak bisa lepas dengan sambal. Bahkan begitu banyak variasi masakan sambal. 

Dan kali ini kita akan berbagi resep sambal tomat. Namun sebelum kita mencoba membuat sambal tomat mungkin anda ingin untuk mencoba berbagai resep sambal yang lain, seperti resep sambal kecap atau resep sambal terasi pedas mantap atau yang lebih variatif seperti resep sambal goreng ikan teri juga ada resep masakan sambal petai ikan teri dan resep masakan sambel pete. 

Tidak hanya itu masih banyak lagi aneka sambal yang dimiliki Indonesia, dari Jawa Timur kita memiliki sambal bumbu pecel dan dari Padang kita memiliki sambal yang begitu terkenal, resep sambal cabai hijau. Baiklah langsung saja kita ke bahan dan cara membuat sambal tomat.

Sambal Tomat

Beginilah Cara Membuat Sambal Tomat yang Menggugah Selera


Bahan Sambal Tomat :
  • 10 buah cabe merah
  • 3 butir bawang merah
  • 3 siung bawang Putih
  • 1 buah tomat
  • 1 sdt terasi
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • 1 sdm gula merah
  • 1 buah jeruk limau
[ads-post]
Langkah Membuat Sambal Tomat :
  • Goreng semua bahan kecuali garam, gula, gula merah dan jeruk limau sampai layu. Haluskan dengan ulekan, setelah halus, beri garam, gula, gula merah, aduk. Setelah semuanya tercampur, beri perasan air jeruk limau.

Sangat mudah untuk membuat sambal tomat. Selain itu bahan-bahannya pun juga mudah untuk didapatkan di pasar. Jadi, silahkan dicoba dan semoga bermanfaat.

Demikian yang dapat di sampaikan mengenai Beginilah Cara Membuat Sambal Tomat yang Menggugah Selera.

Dunia dan Wanita. Seputar Resep Masakan dan Minuman - Syur asem memiliki cita rasa yang begitu nikmat. Dengan rasa asem sedikit pedas dan gurih benar-benar meningkatkan nafsu makan. Masakan sayur asem banyak kita temui di berbagai daerah di Indonesia. 

Namun kali ini kita akan berbagi resep dan cara membuat sayur asem khas Sunda. Kenapa musti khas Sunda ?. Karena belum lengkap rasanya setelah anda mencoba "resep dan cara membuat karedo" dan "resep dan cara membuat urab" tidak mencoba resep dan cara membuat sayur asem khas Sunda sebagai pelengkap. 

Baiklah langsung ke praktek silahkan siapkah bahan-bahan untuk membuat sayur asem dan ikuti langkah-langkah di bawah ini.

Sayur Asem Khas Sunda

Lezaaat!!! Beginilah Cara Membuat Sayur Asem Khas Sunda untuk dihidangkan bersama Keluarga


Bahan bahan sayur asem :
  • 2 buah jagung manis, di potong potong besar
  • 2 sendok makan kacang tanah
  • 75 gr kacang panjang, dipotong kira kira 3cm
  • 1 buah labu siam, dikupas dan potong seperti dadu
  • 2 sendok makan buah melinjo
  • daun melinjo 15 lembar ( secukupnya)
  • 3-4 buah cabe ijo besar besar, dipotong potong kira kira 2cm
  • 3 cm lengkuas, dimemarkan dulu
  • 2 lembar daun salam
  • 4 sendok makan air asam
  • 1,5 liter air
[ads-post]
Bumbu yang dihaluskan untuk sayur asem :
  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 1 sendok teh terasi bakar
  • 3 cabe merah
  • garam secukupnya
  • gula merah sisir, 1 sendok makan

Cara membuat sayur asem :
  • Pertama Rebus air hingga mendidih, lalu masukan sayuran seperti masukkan jagung, melinjo dan juga kacang tanah, direbus hingga lunak.
  • Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan diatas, lalu masukan juga daun salam dan lengkuas didihkan.
  • Langkah selanjutnya Masukkan sisa sayuran seperti, labu siam, kacang panjang, daun melinjo dan cabe ijo --> sampe matang.
  • Masukan air asam, gula, garam dan aduklah sampai rata. Selesai

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sayur asem sangat mudah kita temukan. Atau anda dapat melakukan MIX sehingga dapatlah sayur asem dengan bahan-bahan yang lebih yahut.

Demikianlah Mengenai Lezaaat!!! Beginilah Cara Membuat Sayur Asem Khas Sunda untuk dihidangkan bersama Keluarga, Silahkan dicoba, semoga bermanfaat.

sumber inspirasi*

Dunia dan Wanita. Orang sunda pasti tidak akan bingung dengan makanan yang satu ini. Siapa yang tahu makanan ringan yang terbuat dari tepung kanji, berasal dari sunda dan memiliki kepanjangan aci digemol yang memiliki arti tepung kanji di buat bulat-bulat.

Bagi anda yang belum tahu dengan makanan yang satu ini, jika jauh dari tempatnya atau tempat anda tidak ada cimol maka silahkan mencoba makanan khas sunda ini. Makanan ringat kenyal nan nikmat. Baiklah inilah resep dan cara membuat cimol.

Cimol

Cara Membuat Cimol Yang Enak dihidangkan Keluarga


Bahan-bahan : 
  • 200 g tepung kanji 
  • 50 g tepung beras 
  • 1 sdt garam 
  • ½ sdt merica bubuk 
  • 150 ml air mendidih 
  • ½ sdt soda kue minyak untuk menggoreng 
[ads-post]
Saus Cimol : 
  • 250 ml air 
  • 50 g gula merah, sisir 
  • 2 sdm gula pasir 
  • 1 sdt garam 
  • 6 bh cabai rawit, haluskan 
  • 3 siung bawang putih, haluskan 
  • 3 sdm asam Jawa

Cara Membuat : 
  1. Pertama aduk rata bahan cimol , kecuali soda kue dan minyak goreng. 
  2. Lalu setelah adonan hangat kuku, 
  3. masukkan soda kue, aduk rata. 
  4. Bulatkan sebesar kelereng lalu goreng sampai matang. 

Saus cimol : 
  1. Rebus bahan saus sampai mendidih, 
  2. saring lalu setelah dingin, 
  3. hidangkan dengan cimol .

Demikianlah resep dan cara membuat jajanan ringan cimol. Semoga bermanfaat.



Kali ini kita akan berbagi resep makanan rempeyek kacang. Rempeyek kacang banyak ditemukan dimana-mana.

Rasanya yang gurih dengan taburan kacang dan kriuknya, hhmmm benar-benar pas sebagai pendamping hidangan. Anda tak perlu membeli rempeyek kacang, kita dapat membuatnya sendiri di rumah mengingat cara membuat rempeyek kacang ini cukup mudah.

Sebelum kita memulai mari kita siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat rempeyek kacang ini. Berikut adalah bahan-bahan untuk membuat rempeyek kacang.

Beginilah Cara Membuat Rempeyek Kacang yang benar, jangan sampai salah


Bahan Rempeyek Kacang :
  • 125 g tepung beras 
  • 25 g tepung sagu 
  • 1 bh kuning telur 
  • 225 ml santan cair 
  • 5 lbr daun jeruk purut, iris halus 
  • 1 sdt air kapur sirih 
  • 250 g kacang tanah, potong kasar minyak goreng

Bumbu Halus :
  • 3 butir kemiri 
  • 1 sdt ketumbar 
  • 1 cm kencur 
  • 1 sdt garam 
[ads-post]
Sudah lengkap semua bahan-bahan yang anda butuhkan untuk membuat rempeyek kacang ? maka kita siap ke tahap cara membuat rempeyek kacang.
  1. Pertama campur tepung beras, tepung kanji, kuning telur, santan cair, daun jeruk, air kapur sirih dan bumbu halus, aduk sampai rata. 
  2. Lalu panaskan minyak yang cukup banyak, taruh cetakan rempeyek di tengahnya. 
  3. Setelah itu angkat cetakan, tuang sedikit adonan rempeyek di atas cetakkan, taburi kacang tanah. 
  4. Ratakan hingga rempeyek berbentuk bundar. 
  5. Celupkan perlahan ke dalam minyak sambil sesekali diangkat. 
  6. Goreng sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan. 
  7. Kerjakan sampai semua bahan selesai. 
  8. Setelah itu panaskan kembali sisa minyak, goreng rempeyek yang setengah matang tadi sampai berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan. 
  9. Simpan di dalam wadah kedap udara (supaya tidak ulet).


Ada sedikit tips buat anda yang ingin mencoba resep rempeyek kacang berikut ini, 
  • Untuk membuat Rrmpeyek harus dibuat setengah matang terlebih dahulu, diangkat, lalu digoreng kembali sampai berwarna kuning kecokelatan supaya hasilnya renyah. 
  • Dengan paduan tepung sagu dan tepung beras akan membuat rempeyek renyah dalam waktu lama.

Semoga informasi resep dan cara membuat rempeyek kacang ini dapat bermanfaat. Selamat mencoba.

Dunia dan Wanita. Ulang tahun selalu menjadi momen spesial bagi setiap orang, momen ini sangat identik dengan hadirnya sebuah kue dengan taburan lilin di atasnya. Bagi anda yang sedang menunggu ulang tahun seseorang tidak ada salahnya jika mengkreasikan sendiri kue ulang tahun anda. Hasil karya sendiri akan lebih berkesan pasti, hhmmm...

Bagaimana mudahnya membuat kue ulang tahun yang sederhana. Mari kita lihat langkah-langkah cara membuat kue ulang tahun sederhana berikut ini.

Membuat Kue Ulang Tahun Sederhana dengan Mudah


Membuat Kue Ulang Tahun Sederhana dengan Mudah


Bahan-bahan Kue Ulang Tahun

  • 6 butir telur  
  • 125 gram gula pasir  
  • 1 ½ sendok the emulsifier  
  • 125 gram tepung terigu  
  • ½ sendok teh baking powder  
  • 30 gram coklat bubuk  
  • 15 gram susu bubuk full cream  
  • ½ sendok the coklat pasta  
  • 125 gram margarine, lelehkan 
[ads-post]

Langkah-langkah Membuat Kue Ulang Tahun

  1. Campurkan 6 butir telur, 125 gram gula pasir, dan 1 ½ sendok teh emulsifier menjadi satu, kemudian kocok sampai mengembang. 
  2. Kemudian campurkan 125 gram tepung terigu, ½ sendok the baking powder, 30 gram coklat bubuk, dan 15 gr susu bubuk full cream, ayak terlebih dahulu kemudian campur dengan bahan yang pertama.
  3. Kemudian masukan 125 gram margarine yang sudah di lelehkan dan ½ sendok the coklat pasta dan kemudian aduk secara merata. 
  4. Lalu seluruh adonan yang sudah jadi tersebut tuangkan kedalam Loyang. 
  5. Jangan lupa alasi Loyang dengan kertas roti, kemudian masukan kedalam oven dengan waktu 40 menit dan suhu 170 derajat.

Sangat mudah bukan untuk membuat kue ulang tahun sendiri. Selamat bereksperimen dengan resep kue ulang tahun anda sendiri.

Dunia dan Wanita. Sambal, sambal dan sambal. Lagi-lagi sambal selalu tak dapat dipisahkan dari masakan Indonesia. Terkenal dengan beraneka macam jenis masakan sambalnya.

Kali ini kita akan berbagi resep maskan sambal kecap nan nikmat dan sedap. Berikut resep dan cara membuat sambal kecap.

Sambal Kecap

Membuat Sambal Kecap yang Sungguh Melezatkan


Resep Sambal Kecap : 
  • 10 buah cabe rawit, iris 
  • 3 butir bawang merah, cincang kasar 
  • garam dan penyedap rasa secukupnya 
  • kecap manis jeruk limau bisa diganti cuka 
  • 1 buah Tomat, potong kotak-kotak 
[ads-post]
Cara Membuat Sambal Kecap : 

  • Dalam mangkuk campur jadi satu semua bahan kecuali jeruk limau, aduk sampai tercampur rata. Tambahkan perasan air jeruk limau,aduk rata.

Demikianlah cara Membuat Sambal Kecap yang Sungguh Melezatkan. Semoga bermanfaat,, selamat mencoba dan menikmati hasilnya..

sumber inspirasi*

Sambal selalu menjadi tambahan yang pas disetiap masakan apalagi di Indonesia. Selalu identik dengan sambal, sambal dan sambal. Untuk melengkapi koleksi lengkap resep sambal, kali ini kita akan berbagi informasi resep sambal terasi. Mau membuat resep sambel terasi sendiri ikuti resep sambal terasi berikut ini.

Sambal Terasi

Tips Membuat Sambal Terasi Pedas nan Mantap serta Lezat


Bahan dan Bumbu :
  • 15 buah cabai merah 
  • 8 buah cabai rawit 
  • 2 buah tomat 1½ sdm terasi, bakar/sangrai 
  • 1 sdt garam 2 sdm gula jawa 
  • 6 buah jeruk lamau, ambil airnya
[ads-post]
Cara Bikin Sambal Terasi Pedas : 
  • Haluskan cabai, tomat, dan terasi, beri garam, gula, dan air jeruk limau, aduk hingga rata.

Demikianlah mengenai Tips Membuat Sambal Terasi Pedas nan Mantap serta Lezat. Semoga bermanfaat dan menggugah selera masakan anda. aamiin.

Dunia dan Wanita. kali ini kita akan berbagi informasi seputar resep masakan yang penuh dengan sayur. Tidak hanya itu, karena resep yang akan kita bahas kali ini sungguh sangat istimewa. Resep masakan khas Jepang, sukiyaki. Sup sayuran yang terlihat lezat ini dimasak dengan campuran daging sapi dan Nabe besar yang dicelupkan ke dalam semangkuk telur mentah yang telah hancur. Mau tahu rasanya, langsung saja sobat kuliner coba dirumah ya. Berikut resep Sukiyaki, masakan khas Jepang.



Bahan

  • 1 kg daging sirloin untuk sukiyaki
  • 1/2 kg hakusai (sawi) putih, dipotong-potong menurut selera
  • 1/2 kg sunjiku (sawi hijau), dipotong-potong menurut selera
  • 2 ons takunoko (rebung), dipotong-menurut selera
  • 1/2 kg siratake (mie Jepang)
  • 4 butir telur ayam
  • 4 tahu cina, dipotong masing-masing menjadi 8
  • 2 buah bawang bombay, setelah dikupas, dipotong bundar
  • 5 batang daun bawang, dipotong memanjang
  • 5 buah wortel, dipotong menurut selera
  • 3 batang lobak, dipotong menurut selera.

Bahan saus Sukiyaki

  • 200 cc kikko man soyu (kecap Jepang)
  • 25 cc sake
  • 50 cc mirin
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 400 cc air
  • 1 sendok teh ajinomoto
  • 2 sendok teh garam.
[ads-post]

Cara memasak

  1. Sake dibakar sampai mendidih hingga rasa pahitnya hilang, kemudian bumbu-bumbu dimasukkan agar enak rasanya.
  2. Lalu dimasak di atas api kecil, sekitar 1/2 jam.
  3. Mulailah bahan-bahan lain dimasukkan, kecuali daging yang sudah diiris tipis-tipis.
  4. Telur dimasukkan sebentar, jangan terlalu masak begitu juga sayur-sayuran.


Semoga informasi seputar resep masakan khas Jepang ini bermanfaat bagi anda. Selamat mencoba dan berkreasi.

sumber inspirasi *

Dunia dan Wanita. Pecinta masakan khas Prancis mungkin sudah tidak asing dengan yang satu ini. Lasagna, makanan yang berbahan dasar kentang berbentuk lembaran. Kreasi lasagna yang akan kita coba kali ini adalah dengan dikukus. Dengan banyak mengandung keju sehingga rasanya menjadi gurih dan seperti masakan khas Prancis lain yang juga mengandung banyak tomat sehingga juga menyehatkan.

Jangan khawatir, tidak perlu jauh-jauh ke Prancis untuk dapat mencoba lasagna kukus kentang ini. Dengan bahan-bahan yang mudah digunakan atau dengan kreasi anda sendiri dapat anda ganti dengan sesuatu yang lebih menarik. Lasagna kukus kentang ini dapat langsung anda praktekkan buat di rumah. Silahkan siapkan bahan-bahan dan ikuti langkah-langkah resep membuat lasagna kukus kentang khas Prancis ini.


Bahan-bahan Lasagna

  • 100 gr kentang kukus, haluskan 
  • 200 gr tepung terigu protein sedang 
  • 1 butir telur 
  • 1/4 sdt garam 

Isi 

  1. 2 siung bawang putih, cincang halus 
  2. 1 buah bawang bombay, cincang halus 
  3. 200 gr daging giling 
  4. 1 1/2 sdm tepung terigu protein sedang 
  5. 2 sdm tomat pasta 
  6. 3 sdm saos tomat 
  7. 1 sdt garam 
  8. 1 sdt merica hitam bubuk 
  9. 1/2 sdt gula pasir 
  10. 1/2 bks Masako rasa Sapi 
  11. 500 ml air kaldu sapi 
  12. 1/2 sdt seledri cincang 
  13. 2 sdm margarin untuk menumis 
[ads-post]

Saus Putih

  • 25 gr margarin untuk menumis 
  • 1/4 buah bawang bombay cincang halus 
  • 25 gr tepung terigu protein sedang 
  • 400 ml susu cair 
  • 1 sdt garam 
  • 1/4 sdt merica bubuk 
  • 1/2 sdt pala bubuk 
  • 1/4 sdt thyme 
  • 1/2 sdt gula pasir 
  • 200 gr keju cheddar, parut untuk taburan 

Cara Membuat

  1. Aduk bahan lasagna sampai gumpal. 
  2. Giling tipis dengan gilingan mie. 
  3. Didihkan air, tambahkan minyak sayur dan 1/2 sdt garam. 
  4. Rebus lasagna sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan. 
  5. Isi, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai haru, masukkan daging giling, aduk sampai berubah warna. 
  6. Tambahkan terigu, aduk sampai berbutir, masukkan tomat pasta, saus tomat, garam, merica hitam bubuk, garam dan gula pasir. 
  7. Tuang air kaldu sapi sedikit demi sedikit, aduk sampai kental. 
  8. Menjelang diangkat tambahkan daun seledri cincang. 
  9. Saus putih, tumis bawang bombay sampai harum. 
  10. Tambahkan terigu, aduk sampai berbutir, tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin.
  11. Masukkan garam, gula, merica, pala, dan thyme. 
  12. Masak sampai kental.
  13. Tata lasagna di pinggan tahan panas yang sudah dioles margarin, tabur isi, tata lagi lasagna, siram dengan saus putih.
  14. Taburi keju parut. 
  15. Letakkan pinggan diatas loyang yang telah diberi sedikit air, oven 40 menit hingga matang.
Bagaimana ? apakah anda siap untuk langsung membuat lasagna kukus kentang anda sendiri di rumah. Semoga informasi ini bermanfaat.

Dunia dan Wanita. Banyak berbagai jenis kue yang dapat anda temukan di dunia kuliner. Salah satunya yang akan kita bagi adalah informasi resep kue bolu karamel sarang semut.

Kue dengan cita rasa manis nan legit dengan bentuknya yang berlubang-lubang yang mirip dengan sarang semut membuatnya dijuluki kue bolu sarang semut. Penasaran ingin membuatnya di rumah, silahkan siapkan bahan dan ikuti langkah-langkahnya.


Bahan-bahan

  • 180 gram tepung terigu
  • 150 gram margarin
  • 200 ml susu kental manis
  • 8 butir telur
  • 2 sdt soda kue
  • 50 gram tepung maizena
  • 425 gram gula pasir
  • 450 ml air panas

Cara membuat kue bolu karamel sarang semut

[ads-post]
  1. Panaskan gula pasir di atas wajan dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan. Tambahkan air panas, biarkan mendidih dan gula larut. Angkat dan dinginkan.
  2. Panaskan oven 180°C dan Siapkan loyang tulban ukuran 22 cm yang sudah dioles margarin dan taburi tepung terigu.
  3. Kocok margarin dan susu kental sampai putih, masukkan telur satu per satu, sambil tetap dikocok. Matikan mixer. Masukkan tepung terigu yang telah diayak bersama soda kue dan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk rata lalu tuangkan karamel sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata.
  4. Tuang ke dalam loyang dan panggang dalam oven hingga 40-45 menit atau matang. Potong-potong setelah dingin dan siap sajikan.


Resepi Kue Laiinya yang patut dicoba


Cara Membuat Kue Pancake Swedia

pancake adalah makanan khas bangsa barat. Kali ini kita akan membuat pancake sweedia. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya,.. selengkapnya.

Dunia dan Wanita. anda penggila keju ? sepertinya anda wajib mencoba resep kue yang satu ini. Kue Kastengel Keju yang sarat akan tampilan keju parut menggoda sangat cocok untuk dijadikan cemilan.

Tidak perlu jauh kemana mencari kue yang satu ini, kita akan berbagi resep kue kastengel keju. So, anda yang penasaran dapat mencoba resep kue kastengel keju ini di rumah.

Kue Kastengel Keju

Beginilah Cara Membuat Kue Kastengel Keju yang Enak


Bahan :

  • 450 gram tepung terigu
  • 250 gram keju, diparut
  • 200 gram mentega tawar
  • 100 gram margarin
  • 50 gram susu bubuk full cream
  • 3 butir kuning telur
  • 1 sendok teh garam

[ads-post]
Olesan :

  • 50 gram keju cheddar parut
  • 1 kuning telur ayam, kocok


Cara Membuat :
  • Kocok mentega, margarin dan garam hingga rata, setelah itu masukkan kuning telur satu persatu.
  • Kemudian masukkan tepung dan susu, lalu aduk hingga rata.
  • Terakhir masukkan keju parut, kemudian aduk lagi hingga bahan tercampur semua dengan rata.
  • Setelah itu giling adonan tersebut setebal 0,8 cm, kemudian potong-potong panjang 5 cm, dan lebar 0,8 cm.
  • Kemudian oleskan bahan olesan, dan taburkan keju parut diatasnya sesuai selera.
  • Panggang sampai patang dengan suhu 160 derajat celsius selama kurang lebih 30 menit atau hingga kue matang.
  • Setelah kue matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu, setelah itu masukkan dan susun rapi ke dalam toples.
  • Kue kastengel keju pun siap untuk disantap.

Demikianlah mengenai Beginilah Cara Membuat Kue Kastengel Keju yang Enak. Selamat Mencoba dan Menikmati hasilnya.. 

Dunia dan Wanita. Apa anda sudah pernah mendengar nama masakan ini sebelumnya. Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. 

Mendengar namanya yang cukup unik mungkin membuat anda penasaran terutama dengan rasanya. Mau mencoba resep Ayam Pop unuk khas Padang ini, silahkan ikuti step by step resep masakan khas Padang "Ayam Pop".

Resep Masakan Khas Padang, Ayam Pop


Bahan-bahan dan Bumbu

  • 1 ekor ayam kampung, bersihkan, lepas kulitnya, potong-potong
  • 400 ml air kelapa
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 ruas jahe, geprek
  • 1 batang serai, geprek
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • minyak goreng

Haluskan

  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt garam
[ads-post]

Sambal

  • 10 buah cabe merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 6 siung bawang merah
  • 1 buah tomat merah
  • air jeruk nipis
  • air hangat
  • garam dan gula secukupnya

CARA MEMBUAT AYAM POP 

  1. Lumuri daging ayam dengan bumbu yang dihaluskan, diamkan hingga 1 jam agar bumbu meresap.
  2. Rebus daging ayam dengan air kelapa, daun salam, daun jeruk, jahe, serai dan lengkuas hingga daging ayam empuk dan matang dan kuah mengering. Angkat dan tiriskan.
  3. Goreng daging ayam dalam minyak panas sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan.
  4. Rebus cabe, bawang dan tomat hingga lunak lalu haluskan bersama garam dan gula. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum, beri air secukupnya, tambahkan pete jika suka. Kemudian angkat dan beri air jeruk nipis. 
Semoga informasi resep masakan khas Padang "Ayam Po" ini dapat menginspirasi anda untuk mencoba sesuatu yang baru di dunia kuliner.

sumber inspirasi *

Dunia dan Wanita. lagi-lagi kita akan membahas resep kue bolu. Dan yang ini mungkin sudah banyak orang yang mengenal Bolu kukus mekar, namun tidak ada salahnya kan kita berbagi informasi mungkin ada sobat kuliner yang belum tahu cara membuat bolu kukus mekar ini.

Baiklah kita langsung saja menuju tahap-tahap membuat bolu kukus mekar.

Cara Membuat Bolu Kukus Mekar dengan mudah dan Lezat

Cara Membuat Bolu Kukus Mekar dengan mudah dan Lezat


Alat dan Bahan Membuat bolu kukus mekar
  • 2 butir telur 
  • 200 gram gula pasir 
  • 2 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 
  • 275 gram tepung terigu protein sedang 
  • 1/2 sendok teh baking powder 
  • 225 ml minuman bersoda tawar (misal f&n) 
  • 1/2 sendok teh esens vanili 
  • 2 tetes pewarna merah muda 
  • 2 tetes pewarna hijau muda 
[ads-post]
Cara membuat bolu kukus mekar
  1. Langkah pertama kita kocok telur, gula pasir, dan emulsifier s4mpai kaku selama 10 menit.
  2. Kemudian memasukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak bergantian dengan minuman bersoda tawar sambil di kocok perlahan. Selanjutnya menambahkan esens vanili dan Aduk hingga rata.
  3. Ambil 50 gram adonan tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata. Ambil 50 gram adonan tambahkan pewarna hijau muda. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.
  4. Sendokkan adonan putih ke cetakan bolu kukus yang dilapisi kertas roti. Tambahkan adonan merah muda dan adonan hijau muda di atasnya.
  5. Langkah terakhir tinggal Kukus selama 10 menit dengan api besar sampai matang.
  6. Hasil untuk 12 bolu kukus mekar.

Mudah Bukan,, Demikian yang dapat disampaikan mengenai Cara Membuat Bolu Kukus Mekar dengan mudah dan Lezat, selamat mencoba dan menikmati hasilnya..

sumber inspirasi*

Dunia dan Wanita. Mendengar nama kue bolu, pasti terngiang rasa kue yang begitu lembut dengan rasa yang begitu nikmat. Siapa yang tidak kenal dengan kue bolu nan nikmat. Kali ini kita akan berbagi informasi seputar resep kue bolu dengan varian yang berbeda. 

Kue bolu pandan adalah salah satu varian kue bolu dengan sentuhan aroma pandan. Wangi aroma pandan tentu akan semakin meningkatkan gairah makan. 

Mau tahu cara membuatnya, silahkan ikuti resep bolu pandan berikut ini:

Bolu Pandan

Beginilah Cara Membuat Bolu Pandan yang Enak dan Lezat


Bahan-bahan
  • 12 lembar daun pandan.
  • 250g margarin atau mentega.
  • 250g gula pasir.
  • 4 butir telur ayam.
  • 1 bungkus bubuk vanili.
  • 320g tepung terigu.
  • 1 bungkus baking powder
  • Susu kental secukupnya.
[ads-post]
Cara membuat
  1. Panaskan oven kira-kira 170°C
  2. Daun pandan ditumbuk atau diblender, diberi air lalu diperas hingga diperoleh larutan daun pandan 120ml.
  3. Margarin atau mentega dipanaskan hingga cair.
  4. Gula pasir, telur, dan vanili dikocok dengan mixer sampai rata tercampur.
  5. Masukkan tepung terigu dan mentega cair secara bergantian, kocok hingga rata.
  6. Masukkan baking powder
  7. Susu kental dimasukkan ke larutan daun pandan, diaduk hingga rata, lalu campuran ini dituangkan ke adonan. Aduk sampai rata.
  8. Oleskan merata loyang dengan margarin lalu taburi tepung terigu sedikit.
  9. Tuang adonan ke loyang (sebaiknya persegi yang memanjang), panggang dalam oven yang sudah panas selama kira-kira satu jam.

Catatan
  1. Jika warna hijau kurang terang, daun pandan ditambahi pula daun suji sehingga larutan lebih pekat. Daun suji dapat pula diganti dengan sepuhan warna hijau.
  2. Jika daun pandan tidak ada, dapat pula dipakai ekstrak pandan (1 sendok teh) meskipun aromanya agak berbeda.
  3. Jika pakai susu kental manis, gula dikurangi (tinggal kira-kira 210gr saja, atau tergantung selera).
  4. Susu cair (125ml) dapat pula dipakai dan dikombinasi dengan ekstrak daun pandan.

Demikianlah mengenai Beginilah Cara Membuat Bolu Pandan yang Enak dan Lezat, Selamat Mencoba dan Menikmati bersama Keluarga.

Dunia dan Wanita. Sudah mencoba yang bau menyengat rasa nikmat ? di "Resep Sambel Pete". Jika belum sebaiknya anda mencoba dulu resep sambel petenya. Karena tak akan lengkap rasanya jika dasarnya belum diulik. Resep kali ini kita akan mengembangkan dari resep sebelumnya dengan beberapa variasi tambahan. Resep seputar sambal petai dengan tambahan ikan teri akan memberikan sensasi asin yang nikmat didalamnya. 

Penasaran cara membuatnya ? berikut resep sambal petai ikan teri yang dapat anda coba di rumah.


Cara Membuat Masakan Sambal Petai Ikan Teri yang Lezat


Bahan-bahan:
  • 200 gram teri putih
  • 2 papan petai
  • Minyak goreng secukuupnya

Bumbu:
  • 7 buah cabai hijau
  • 7 buah cabai rawit hijau
  • 4 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdm gula pasir
[ads-post]
Cara Membuat:
  1. Goreng teri dan petai utuh, kemudian angkat dan tiriskan.
  2. Goreng semua bumbu, kecuali gula pasir, angkat, haluskan, lalu tambahkan gula pasir.
  3. Masukkan teri lalu tumbuk kasar. Tambahkan petai goreng, aduk hingga rata.

Sambal petai ikan teri siap disajikan, lebih nikmat dengan nasi hangat. Demikian mengenai Cara Membuat Masakan Sambal Petai Ikan Teri yang Lezat. selamat mencoba dan menikmati.

Sumber inspirasi*

Dunia dan Wanita. Baunya menyengat rasanya sedap, apa hayo ? makanan yang satu ini terkadang jadi momok buat seseorang namun dilain sisi menjadi favorit buat seseorang. Bisa dibilang bersaudara dengan jengkol, yah inilah pete yang menjadi primadona bagi sebagian masyarakat Indonesia. 

Tak dapat saya katakan sebenarnya termasuk masakan khas mana yang ini "Sambel Pete". Karena hampir di berbagai wilayah di Indonesia masakan sambel pete ini mudah untuk ditemui. 

Dengan aroma yang begitu menyengat namun rasa yang begitu nikmat. Mau tahu cara membuatnya sendiri di rumah ? berikut resep masakan sambel pete khas Indonesia.

Sambal Pete

Tips Membuat Masakan Sambel Pete menjadi Hidangan Yang Mewah


Bahan dan Bumbu :
  • 2 papan petai, buka kulit, belah dua
  • 6 butir cabai merah besar
  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir cabai rawit merah
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdt gula merah
  • 50 ml air
  • ½ sdt garam
  • minyak untuk menumis
[ads-post]
Cara membuat sambel PeTe :
  1. Haluskan atau ulek semua bumbu hingga benar-benar halus.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan petai. Aduk rata dan masak hingga petai agak layu.
  3. Tuang sedikit air, beri garam secukupnya lalu aduk rata dan masak hingga sambal mengental, angkat dan siap sajikan.

Mudah membuatnya, rasanya nikmat namun hati-hati baunya menyengat ;-) . Selamat mencoba.

Demikianlah mengenai Tips Membuat Masakan Sambel Pete menjadi Hidangan Yang Mewah, selamat menikmati.

Sumber inspirasi*

Dunia dan Wanita. Mencoba hal baru di dunia kuliner tidak ada salahnya. Bahkan terkadang menjadi tuntutan demi keluarga. Melihat masakan yang itu-itu saja kadang membuat keluarga menjadi bosan. 

Nah, kali ini Dunia Kuliner berbagi informasi resep masakan khas India, Chicken Tika Khas India ini patut anda coba di rumah guna mendapat suasana baru di meja makan. 

Cukup mudah untuk membuatnya mengingat bahan yang digunakan pun mudah untuk didapatkan. Berkut resep chicken tika masakan khas India.

Chicken Tika Khas India

Yuk Bikin Chicken Tika Khas India Yang Begitu Menggugah Selera


BAHAN-BAHAN  :
  • 600 gram (3 potong) fillet dada ayam
  • 1/2 sdm jahe parut
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdm air jeruk lemon
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt jintan bubuk
  • 1/2 sdm garam masala
  • 3/4 sdt cabai bubuk
  • 40 ml yoghurt
  • 1/2 sdm pasta tomat
  • 3/4 sdt garam
  • 1/2 sdt pewarna tandoori
  • Minyak goreng, untuk mengoles 
[ads-post]
CARA MEMBUAT CHICKEN TIKA ( INDIA )
  • Buat 3 guratan pada masing-masing fillet ikan.
  • Campur jahe, bawang putih, air jeruk lemon, ketumbar, jintan, garam masal dan cabai bubuk dalam mangkuk, aduk rata. Tambahkan yoghurt, pasta tomat, garam dan pewarna, aduk rata.
  • Masukkan ayam dalam bumbu, lumuri hingga rata. Tutup mangkuk dengan plastik, simpan dalam lemari es
  • selama 3, 5 jam agar bumbu meresap.
  • Olesi wajan grill dengan minyak goreng, bakar ayam sambil dibalikbalik dan diolesi sisa bumbu
  • Hingga matang. Angkat.
  • Sajikan selagi hangat.
  • Untuk ± 3 porsi
Demikianlah Mengenai resep masakan khas India, Chicken Tika. Semoga sukses dengan agenda memasak anda. Selamat Mencoba dan menikmati hasilnya.

MKRdezign

{facebook#http://facebook.com} {twitter#http://twitter.com} {google#http://google.com} {pinterest#http://pinterest.com}

Formulir Kontak

Nama

Email *

Pesan *

Diberdayakan oleh Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget