Cara Membuat Minuman Bir Pletok

Dunia dan Wanita. Mendengar namanya pasti sebagian dari anda mengira bahwa minuman ini memabukkan. Bir Pletok adalah minuman khas Betawi yang bahkan malah memiliki khasiat untuk menghangatkan tubuh tanpa kandungan alkhol didalamnya. So pasti bir pletok dijamin halal. Selain itu cara membuat bir pletok ini pun tergolong mudah. Anda dapat langsung mempraktekkannya di rumah.


Bahan Bir Pletok

  • Air, 2 liter
  • Jahe, 350 gram, memarkan
  • Cengkih, 6 butir
  • Kayu manis, 5 cm
  • Kapulaga, 3 biji
  • Serai, 5 batang, memarkan
  • Kayu secang, 25 gram
  • Pala, 1/2 butir, memarkan
  • Gula pasir, 500 gram
  • Garam, secukupnya
[ads-post]

Cara membuat Bir Pletok

  1. Campur air dan gula dalam panci bertangkai.
  2. Masukkan jahe, rebus di atas api sedang hingga mendidih dan gula larut.
  3. Tambahkan kayu secang, aduk rata.
  4. Masukkan kayu manis, cengkih, kapulaga dan pala.
  5. Tambahkan serai, masak di atas api kecil hingga aroma rempahnya keluar, kurang lebih 1 jam.
  6. Saring dan sajikan.
Untuk 10 gelas Bir Pletok


Tips Bir Pletok

  • Jika ingin aroma rempahnya lebih terasa, diamkan rebusan bir pletok semalam, baru kemudian disaring.
  • Gunakan selalu gula pasir yang putih dan bersih agar hasilnya bagus.

Campur air dan gula dalam panci bertangkai. Masukkan jahe, rebus di atas api sedang hingga mendidih dan gula larut. Tambahkan kayu secang, aduk rata.

Posting Komentar

[blogger][facebook]

MKRdezign

{facebook#http://facebook.com} {twitter#http://twitter.com} {google#http://google.com} {pinterest#http://pinterest.com}

Formulir Kontak

Nama

Email *

Pesan *

Diberdayakan oleh Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget