Agustus 2012

Sop Iga Sapi

Dunia dan Wanita. Saatnya belajar memasak. Merasa bosan dengan masakan yang begitu-begitu saja di rumah Anda ? 

Cobalah masakan yang banyak disajikan di restoran-restoran berikut ini untuk melengkapi santap sahur maupun buka Anda. Sop Iga Sapi adalah masakan berkelas yang sangat mudah untuk disajikan di rumah. Banyak restoran menyajikan Sop Iga Sapi sebagai masakan special. 

Nah kini giliran Anda untuk membuat Resep Sop Iga Sapi di rumah Anda : 

Beginilah Cara Membuat Sop Iga Sapi Yang Menggugah Selera dengan Mudah


Bahan-bahan :
  1. 750 gram iga sapi
  2. 2 buah wortel potong tebal
  3. 4 buah kentang ukuran kecil, potong dadu
  4. 3 batang daun bawang, cincang 
[ads-post]
Bumbu I:
  1. 3 cm jahe, dikeprek
  2. 3 cm kayu manis
  3. 2 buah pekak
  4. 4 butir kapulaga
  5. 2 butir kaldu blok
  6. 1/4 buah pala, dikeprek
  7. garam secukupnya


Bumbu II:
  • 8 buah bawang putih
  • 5 buah bawang merah 

Cara Membuat: 
  1. Rebus tulang iga dengan api sedang selama kurang lebih 2 jam agar empuk
  2. Masukkan bumbu I ke dalam rebusan iga, dan rebus kembali selama 60 - 90 menit hingga daging empuk
  3. Haluskan bumbu II, kemudian tumis hingga harum. Masukkan wortel dan kentang ke dalam tumisan hingga layu.
  4. Masukkan wortel dan kentang ke dalam rebusan iga, dan masak kembali setidaknya 10 - 15 menit.

Sangat mudah dan sedap tentunya. Tunggu apa lagi untuk menyajikan Resep Sop Iga Sapi ini sebagai hidangan di rumah Anda.

Demikianlah mengenai Cara Membuat Sop Iga Sapi Yang Menggugah Selera dengan Mudah, selamat mencoba dan menikmati hasilnya bersama keluarga tercinta. semoga bermanfaat.

Rendang Daging Sapi

Dunia dan Wanita. masih membahas rendang. Kali ini kita akan bergabi resep rendang daging sapi khas Jawa Tengah. Masakan ini terlihat sangat nikmat dan cukup mudah untuk membuatnya. 

Bagi Anda yang ingin mencoba dengan menu baru di rumah. Silahkan coba resep rendang daging sapi Jawa :

Cara Membuat Rendang Daging Sapi Jawa Yang Enak dan Menggugah Selera


Bahan-bahan yang diperlukan :
  • 500 gram daging sapi bagian sengkel, dipotong 5×5 cm
  • 500 ml santan dari 3/4 butir kelapa
  • 1.500 ml santan dari 3/4 butir kelapa
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 tangkai serai, dimemarkan
[ads-post]
BUMBU HALUS :
  • 20 buah cabai merah
  • 12 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 4 butir kemiri
  • 1 sendok teh merica
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 2 sendok teh garam

CARA MEMBUAT :
  1. Rebus bumbu halus, daging, lengkuas, dan serai dalam santan encer.
  2. Setelah empuk, masukkan santan kental dan kecap (bila suka).
  3. Kecilkan api dan aduk terus hingga kuah berminyak.

Sangat mudah dan hasilnya sangat-sangat menggugah selera. Demikianlah mengenai Cara membuat rendang daging sapi khas Jawa Tengah. 

Selamat Mencoba dan Menikmati hasilnya bersama keluarga tercinta. Semoga bermanfaat.

Dunia dan Wanita. Rendang Padang Masakan Khas Indonesia. Wow !! siapa yang tidak kenal dengan rendang. Masakan khas Padang ini bahkan masuk dalam masakan terlezat di seluruh dunia. 

Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah, kali ini kita akan berbagi resep bagaimana membuat rendang padang nan nikmat. Langsung saja cara membuat rendang padang :
Rendang Khas Padang

Bikin Perut Lapar!!! Inilah Tips Memasak Rendang Khas Padang Yang Menggugah Selera 


Bahan-bahan yang dibutuhkan :
  1. 1 ½ kilo daging sapi
  2. 12 gelas santan dari 3 butir kelapa
  3. 2 biji asam kandis
  4. 1 batang serai, memarkan
  5. 1 lembar daun kunyit
  6. 2 lembar daun jeruk purut
  7. Garam secukupnya

Haluskan untuk bumbu rendang nya :
  1. 1 ons cabe merah
  2. 15 buah bawang merah
  3. 6 siung bawang putih
  4. 5 buah kemiri
  5. 2 cm jahe
  6. 3 cm laos (yang ini tidak perlu dihaluskan, cukup di keprak saja)
[ads-post]
Cara membuat rendang padang adalah sebagai berikut :
  1. Daging dipotong2 sesuai selera.
  2. Dalam wajan: rebus santan dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan plus daun-daun dan asam kandis.
  3. Aduk terus sampai mengental agar santannya tidak pecah. Kalau sudah mulai keluar minyak masukan potongan-potongan daging
  4. Aduk terus dan dimasak dengan api sedang. Kalau mau dihitamkan kecilkan apinya.

Sangat mudah bukan untuk membuat rendang ? Anda dapat menggunakan kreasi dan selera Anda sendiri hingga membuatnya lebih nikmat dan sesuai dengan lidah Anda.

Demikianlah mengenai Tips Memasak Rendang Padang Yang Menggugah Selera, Selamat Mencoba dan Menikmati hasilnya untuk dihidangkan bersama keluarga tercinta. Semoga bermanfaat.

sumber inspirasi*

Ayam Teriyaki


Dunia dan Wanita. Ada bahan ayam dan Anda bingung untuk mengolahnya jadi apa ?. Coba resep yang satu ini, Sate Ayam Bumbu Teriyaki. Atau Anda ingin mencoba Masakan khas Jepang Ayam Teriyaki ? 

Masakan ini akan terlihat mempesona jika disajikan dengan kreatifitas dengan rasanya yang pastinya memberikan suasana Jepang di dalamnya. Ciri khas masakan Jepang akan memberikan nuansa yang berbeda pada lidah Anda. 

Tertarik untuk membuatnya ? Silahkan coba Resep Ayam Teriyaki :

Menggugah Selera!!! Tips Membuat Ayam Teriyaki yang Lezat

[ads-post]
Bahan-bahan :
  1. 2 siung bawang putih
  2. 1 cm jahe
  3. 1 kg daging ayam
  4. 3 sendok makan minyak goreng 
  5. 200 ml kecap kikkoman
  6. 3 sendok makan mirin
  7. 3 sendok makan gula pasir

Cara Pengolahan 
  1. Bersihkan, haluskan bawang putih. Sisihkan.
  2. Bersihkan, parut halus jahe. Sisihkan.
  3. Bersihkan, iris tipis daging ayam. Campur rata bahan saus (kecap kikkoman, mirin, gula pasir, bawang putih dan jahe). Setelah itu masukkan daging ayam, campur rata. Diamkan selama 1 jam. Sisihkan.
  4. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan dan matang.
  5. Masukkan air sisa rendaman ayam tadi, masak sampai mendidih. Angkat.
  6. Sajikan ayam teriyaki di piring saji.
Porsi untuk 4 orang.

Demikianlah mengenai Tips Membuat Ayam Teriyaki yang Lezat, Selamat Mencoba dan Menikmati hasilnya bersama Keluarga tercinta.

Sumber inspirasi*

Kue Putri Salju

Dunia dan Wanita. Satu lagi resep kue lebaran untuk melengkapi panganan di lebaran kali ini. Kue Putri Salju dapat Anda coba buat di rumah. 

Selain resep bolu tape, resep bolu pisang dan resep-resep kue lebaran lain. Kue kering putri salju dapat Anda jadikan pilihan untuk mengisi meja lebaran Anda nanti.

Cara Membuat Kue Putri Salju Yang Enak


Bahan Kue Putri Salju :
  • 175 gram margarin
  • 3 kuning telur
  • 100 gram keju edam parut
  • 1/4 sendok teh garam
  • 175 gram tepung terigu, ayak
  • 30 gram tepung maizena
  • 350 gram gula bubuk
[ads-post]
Cara Membuat Kue Putri Salju :
  1. Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan
  2. Kocok margarin hingga mengembang, masukkan telur dan terus kocok hingga mengembang
  3. Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata, tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk
  4. Ambil satu sendok teh adonan. bentuk bola, taruh di atas loyang, beri jarak
  5. Panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 15 menit hingga matang
  6. Dinginkan, taburi dan lumuri dengan gula bubuk, hingga seluruh bagian kue tertutup gula, simpan dalam stoples kedap udara.

Dan Lebaran Anda akan semakin lengkap dengan keluarga dan sahabat ditemani dengan kue Putri Salju ini. 

Demikianlah mengenai Cara Membuat Kue Putri Salju Yang Enak, Selamat Mencoba dan menikmati hasilnya untuk dihidangkan pada saat acara Besar.. Semoga bermanfaat.

Kue Bolu Pisang
Dunia dan Wanita. lagi-lagi lebaran sebentar lagi. Saling memaafkan dan saling memberi akan membuat hati kita bersih dan suci lagi. 

Menyambut hari yang fitri nanti mari kita coba resep bolu pisang agar lebih memperindah hari lebaran nanti. Semakin memperkaya resep kue lebaran. Untuk membuat bolu pisang sangat mudah :

Membuat Kue Bolu Pisang Yang Sangat Lezat


Bahan Yang Dibutuhkan :
  • 2 buah pisang raja (haluskan)
  • 150 gram tepung terigu
  • 150 gram gula pasir
  • 150 gram mentega
  • 1 sdt SP
  • 4 butir telur
  • 1 sdm susu bubuk
  • 50 gram keju cheddar parut
[ads-post]
Cara Membuat :
  1. Cairkan mentega.
  2. Kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang.
  3. Masukkan susu dan tepung terigu. Aduk hingga rata.
  4. Masukkan mentega cair. Aduk hingga rata.
  5. Tambahkan pisang.
  6. Masukkan adonan ke dalam loyang. Taburi keju.
  7. Panggang di dalam oven selama 45 menit. Angkat.
  8. Sajikan.

Demikianlah Mengenai cara Membuat Kue Bolu Pisang Yang Sangat Lezat, Semoga dengan resep bolu pisang ini akan semakin memperlengkap hari yang fitri nanti.

Selamat Mencoba dan Selamat Menikmati hasilnya untuk dihidangkan bersama Keluarga Tercinta.

Sumber inspirasi*

Sambal Bumbu Pecel

Dunia dan Wanita.  siapa yang tidak kenal dengan sambal pecel. Masakan yang bisa dibilang bumbu juga ini merupakan masakan khas Indonesia. 

Banyak versi sambal bumbu pecel. Namun sambal bumbu pecel khas Madiun adalah yang menurut saya paling enak dan sangat menggugah selera. 

Dan berikut adalah resep sambal bumbu pecel khas Madiun yang dapat Anda coba di rumah. Sesuaikan dengan selera Anda dengan mengembangkan kreasi dan ide-ide kreatif

Langsung saja bagi Anda yang ingin membuat sambal bumbu pecel silahkan ikuti langkah-langkahnya di bawah ini :

[ads-post]

Bikin Air Liur Meleleh!!! Inilah Tips Membuat Sambal Bumbu Pecel Yang Nikmat


Bahan-bahan yang dibutuhkan :
  • 250 ml air matang

Bahan Bumbu yang di Haluskan:
  1. 250 g kacang tanah, sangrai, kupas
  2. 4 siung bawang putih
  3. 2 buah cabai merah
  4. 5 buah cabai rawit
  5. 2 cm kencur
  6. 3 lembar daun jeruk purut, iris halus
  7. 1 sdt asam Jawa
  8. 1/2 sdt terasi goreng
  9. 25 gr gula Jawa, sisir
  10. 2 sdt garam

Cara membuat sambal bumbu pecel :
  • Campur air matang dan bumbu halus hingga rata. Sajikan.

Bagaimana ? sangat mudah untuk membuat sambal bumbu pecel. Semoga dengan resep-resep masakan yang kami berikan ini akan semakin menambah wawasan Anda tentang dunia kuliner dan dapat mengembangkan dengan ide-ide yang Anda miliki.

Demikianlah mengenai Tips Membuat Sambal Bumbu Pecel Yang Nikmat, Selamat mencoba dan menikmati hasilnya bersama keluarga tercinta.

Sambal Cabai Hijau

Dunia dan Wanita. kali ini kita akan melengkapi masakan khas Padang dengan sambal cabai hijau. Siapa yang tidak tergoda melihat sambal khas Padang yang satu ini. 

Untuk melengkapi masakan sebelumnya kita telah membuat Rendang Khas Padang. Berikut adalah resep cara membuat sambal cabai hijau :

Tips Membuat Sambal Cabai Hijau Khas Padang Yang Menggugah Selera

[ads-post]
Bahan -bahan yang dibutuhkan :
  • 100 gr cabai hijau besar, buang tangkainya
  • 5 butir bawang merah
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdm minyak sayur
  • 3 buah tomat hijau, iris tipis
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 50 g teri jengki/teri tawar, goreng

Cara membuat sambal cabai hijau padang : 
  1. Kukus cabai hijau hingga lunak. Angkat.
  2. Tumbuk kasar-kasar cabai hijau bersama bawang merah, dan garam.
  3. Perciki air jeruk nipis, aduk rata.
  4. Panaskan minyak, tumis cabai hijau tumbuk, aduk hingga harum.
  5. Masukkan tomat hijau dan gula pasir, aduk rata. Angkat.
  6. Masukkan teri , aduk rata. Sajikan.

Sangat Mudah bukan? Demikianlah resep masakan khas Padang "Sambal Cabai Hijau". Semoga bermanfaat.

Selamat Mencoba dan Menikmati hasilnya untuk dihidangkan bersama Keluarga tercinta.

MKRdezign

{facebook#http://facebook.com} {twitter#http://twitter.com} {google#http://google.com} {pinterest#http://pinterest.com}

Formulir Kontak

Nama

Email *

Pesan *

Diberdayakan oleh Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget