Inilah Cara Memasak Parepe Ikan Khas Sulawesi Tenggara

Dunia dan Wanita. Resep Masakan Kali ini kita akan membuat masakan khas Sulawesi Tenggara. Yaitu Resep Parepe Ikan khas Sulawesi Tenggara.
Memasak Parepe Ikan Khas sulawesi Tenggara

Inilah Cara Memasak Parepe Ikan Khas Sulawesi Tenggara


Bahan bahan yang dibutuhkan :
  1. 4 ekor ikan kembung, dikeratkerat
  2. 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  3. 1/2 sendok teh garam
  4. 1/2 sendok teh gula merah sisir
  5. 75 ml air
  6. 1 sendok teh air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
  7. 1 sendok makan minyak untuk menumis minyak untuk menggoreng
[ads-post]
Bumbu Masakan yang dihaluskan :
  1. 4 butir bawang merah
  2. 3 buah cabai merah keriting
  3. 1 buah cabai merah besar
  4. 1/2 sendok teh terasi, dibakar

CARA MEMBUAT PAREPE IKAN KHAS SULAWESI TENGGARA :
  1. Lumuri ikan kembung dengan 1/2 sendok teh garam dan 11/2 sendok teh air jeruk nipis.
  2. Diamkan 10 menit.
  3. Goreng ikan kembung sampai matang.
  4. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum.
  5. Masukkan air, garam, dan gula merah. Masak sampai mendidih.
  6. Tambahkan ikan kembung goreng dan air asam. Aduk sampai terbalut.
Dihidangkan UNTUK 4 PORSI

Demikianlah mengenai Cara Memasak Parepe Ikan Khas Sulawesi Tenggara yang Lezat. Selamat Mencoba dan Selamat Menikmati hasilnya untuk dihidangkan bersama keluarga tercinta. Semoga Bermanfaat.

Sumber inspirasi*

Lumuri ikan kembung dengan 1/2 sendok teh garam dan 11/2 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Goreng ikan kembung sampai matang.

Posting Komentar

[blogger][facebook]

MKRdezign

{facebook#http://facebook.com} {twitter#http://twitter.com} {google#http://google.com} {pinterest#http://pinterest.com}

Formulir Kontak

Nama

Email *

Pesan *

Diberdayakan oleh Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget